自制香橙果酱
自己制果酱不但不含任何的色素和人工添加物，最主要能让我们吃的更健康。我做的这些果酱都不会太甜，所以只能够在冰箱放最多一个月。其实果酱也不一定拿来涂土司，可以冲泡加水加冰喝，也可以加点在花茶里当蜂蜜那样。
鲜橙 5粒
麦芽糖 100 克
糖 50-100 克（看个人的甜度），当然越甜存放日越久）
鲜柠檬 1 粒（取汁）
鲜橙皮剥开取出果肉，将果肉去籽和白色薄膜，切小粒（这样才能吃到橙肉）
将橙肉放入不锈钢里，加柠檬汁和麦芽糖，小火熬煮到完全溶化，要用木勺不停的搅拌，这时很多橙汁会流出来，整锅水水的，加白糖，继续搅拌熬煮至橙肉成浓稠状。（煮大概 1个小时多）
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