養生茶

養生茶：西洋參龍眼肉茶
很多人都會拿西洋參和龍眼肉來燉湯。因爲西洋參補氣清火而龍眼肉又安神補虛，對體弱精神疲乏很有幫助。

但我在一本藥膳書裏看到的是方便的沖泡方式，合了我懶人的性格，所以在這裡和大家分享。

做法是先把龍眼肉洗乾淨，和西洋參加少許冰糖放入保溫杯，加入開水沖泡，悶大約三十分鐘就可喝了。

份量我認爲隨各人喜好就好。書是說三十克的龍眼肉配三克的西洋參。但懶人如我，懶得量，調配幾次必能找到自己喜歡的味道。

奶油虲

奶油虲
虲一斤
蛋黄4粒
palanta油一匙
咖哩叶2条
椒仔一条
糖半匙
三合一味精1匙

蔡少芬理財故事

蔡少芬理財故事，1998年金融風暴後更淪為負資產，✈著兩層樓，每個月供款接近10萬元，要不停接Job還債，生活不堪回首。「我自小都冇乜理財概念，加上入行後工作忙，無時間理財，但經過負資產後，覺得無論工作多忙、對數字有多討厭，都要親力親為，不可以假手於人。」

當時在教會裏認識了一位任職投資顧問的弟兄，願意充當軍師，教她由基本學起，「我由較穩陣的基金學起，好似學生咁，佢講過乜我都做晒筆記，抄低佢提議的基金買少少，睇纒報紙對纒有冇賺，久而久之，培養出興趣，自自然然會留意，會同人討論，愈學愈多。」

不過，當時的金融市道較為反覆，Ada學成基金投資法不久便遇上跌市，「股票一跌，基金都跌到死！」加上顧問認為她仍年輕，可承受較高風險，於是建議她投資藍籌股，「慢慢學，每次買少少，又俾我賺到錢喎！」

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藉全盒投資法減低風險

六、七年後，Ada現已是個成熟的投資者。近年她更有系統地將資產重新擺位，務求「像新年全盒一樣，樣樣有些」，藉此減低風險。現時，她將總資產扣除一筆較大的現金作為日常開支及後備金後，再將其餘金額分成兩份：一份用作投資物業，另一份則再細分四份，分別投資在股票基金、定期、人民幣和外幣上。

被問及在多項投資中，最喜愛哪一樣？Ada搖搖頭說：「唉！我對買樓真是又愛又恨！」的確，她在物業市場試過蝕到焦頭爛額，但亦賺過大錢。2007年，她以442萬元買入沙田碧濤花園單位，持貨3年後於去年以550萬元賣出，帳面淨賺108萬元。此外，她早年北上拍劇搵銀，賺了一筆可觀數目的「人仔」，便索性在內地開戶儲錢，後來更趁覑內地樓仍處低水時入貨：「近年內地樓價升了，人民幣又升值了，這回是雙重賺呢！」

Ada近年的投資戰績雖豐，可卻沒有被勝利充昏頭腦。自言是穩陣派的她說：「投資甚麼項目沒所謂，最緊要有底線。買股票要預蝕；基金坐艇擺幾年都唔驚；買樓最好一筆過，即使按揭都要預定就算無工開，我都供得起。」

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香港現正處於「零息」年代，有不少港人都將資金轉往人民幣，開納儲蓄戶口收息兼賺取人民幣升值利潤。有銀行就趁機推出人民幣儲蓄優惠計劃，年利高達0.5%，又拍夥主題樂園，贈送精品吸引客戶，而目標就正是以往只得港幣戶口的小童，及樂園粉絲。

資料顯示，截止今年5月底，全港的人民幣存款總額已達5,488億元人民幣，較去年同期增加超過5倍；而人民幣匯率自去年6月至今年6月，累計升值已達4.7%，潛力非凡。

渣打銀行推出「My Dream Acoount」儲蓄戶口，計劃踏入第4年，今年就覷準機會推出同系的人民幣儲蓄戶口。該行內部會計推算出人民幣未來將每年升值約5.5%至6%，對於長線投資者來說具吸引力。

《銘訓集錦》完整版

《銘訓集錦》完整版

序
見聞乎天將雨，而風雲驟變；日將出必霓霞耀目；上天之垂像，必有非常之義。人能感應，必含非凡之根源。道應普傳寶島已三十餘載，到處一片禎祥之氣。血汗耕耘，終獲得非凡果實。然而道盤廣闊，內藏良莠不齊之種子。阻礙不除，勢必導成玉石俱損。豈能不慎！
天恩母慈，垂鸞著書不少。咸望佛子，能得立竿見影之功。
故 皇母十訓示闡於前，佛規瑜錄批著於後。雖能得時雨甘霖解旱之功，卻不見風調雨順戒慎恐懼之效。身荷聖職卻無公忠體貼之心，徒具道名，少有實修實行之績。有過憚改，永難登光明之域。七十年代，道盤有待重整。期望以嶄新風範，再拯羔羊回源。
　　黎明欲現之前，先有短暫黑暗。道之大隱，崎嶇阻撓，才獲得大顯平坦之路。於今多變時期，天設有情、無情、財、色關卡。驗爾修持工夫定力。以邪異混淆正道。以術流顯化擾亂人心。修道士！當以智慧為護身寶劍，以信心為進道磐石。勿受偽師假祖，以文字考、或名利蠱惑引誘。免一失足，造千古恨。回頭時再候來生。
母恩慈懷。當今時務逼切之際。命濟佛勤垂佳訓。廣集名語。編印成書。命為銘訓集錦。是書以白話文字批著。見著易解。悟著易通。書中言括。修道歷年之弊病。並蘊藏過去現在未來之機。附屬諸賢士。於未來道盤辦道方針，凡屬有道心信念之人。不分支派。務必一讀。借書為鏡。觀照自我。成全他人。俾益己彼。攜手共返仙鄉。　望諸賢士。切記。
母心惦念。吾語重心長。明日始由濟佛捎書批示。每日一篇，至完為止。是為序。
　　　　　　　　　　　吾乃
南海古佛　奉旨於「銘訓集錦」著書之曰。留序
參叩母駕　是序已成。
時為中華民國七十年歲次辛酉　吉月乙巳日
謹序於佛堂之中
辭叩　母座　回返天堂
　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　　退


天恩廣浩瀚。師德重如山。儒運應白陽。三曹共濟人鬼仙。
古聖與先賢。創教垂經篇。幾經風霜雨。駻立數千年。
寄望善信猛著仙鞭。耐的住考驗。只要磅礡的正氣志節堅。
同心同德。群策群力。創功立業。萬古綿延。調寄:「中華民國頌」
吾乃 濟公活佛　奉母敕令　降來佛閣　參叩帝座　吾再批說 哈哈　止
天人一體意深涵　毅力恒持達彌遠　
師命躬遵務盡瘁　豪氣堅貫金石穿
道脈系線密密接　承受天命勿怠慢　
萬教一統歸正法　信義昌行泰祥安
時運如棋局局變　滄桑經歷年復年　道載三界括萬類　經緯萬古何曾遷
天盤暗移庶民接　白陽開泰辦末年　命脈承接稱金線　一氣相貫通人天
天命遠勝帝皇令　命者何也眾須參　大道尊貴人莫睹　如何表達如何言
白陽舞台開演前　星宿神靈先下凡　先天基礎紮穩定　好助師肩駕法船
道中選精又拔萃　挑選棟樑偉任擔　故大德者必受命　人代天宣理所然
修道賢契當了解　因何師命要遵辦　師者授業並解惑　啟蒙破迷賜金言
點爾玄關生死路　恩德似海又如山　敬信師命為準則　可使行為不差偏
信心乃為功德母　成功之基賴信念　正信可以破疑惑　疑心凝聚前功完
縱使命出有差錯　切勿頂撞違逆反　諫正商搓無不可　修為如豆四方圓
人身處事難全美　雖聖言行未盡善　逆抗師命則逆天　天欲絕人則不難
懷德君子畏天命　古聖明文註箴言　無形之威怎能見　有形之跡可察觀
日下世態漸混亂　道盤不彰隨機轉　命脈矇矇危如線　萬種奇象般般現
歧門異教謗正道　鄉愿輩出無忌憚　爾等放眼仔細看　毀道敗德滿人間
根深恆者擦亮眼　是非曲直待爾辨　邪魔亂道何足懼　只怕眾生心不堅
罔顧系統任己意　自斷生路莫怨天　銘訓已將一則告　明日再續二則篇
　　　　　　　　　　　　辭叩
駕　　　收珠璣　　　　　　騰雲回返南屏山
　　　　　　　　　　　　　　哈哈　　　退

陌上塵、隨風散、逝者如雲煙。
且回憶、歷劫中、四生六道輪迴。
遙望孽海茫無際、究竟否有彼岸。夜半淒風吹不息、引阮思家溫暖。

手持拐、歲暮年、　華已凋殘。
論當年、空嗟嘆、光陰消逝不還。
莫道人生多坎坷、吾患此身短暫。願留住佳期良辰、借假修真超淵。　調寄：「補破網」
吾乃　南屏道濟　　奉　母旨諭　　降臨佛地
　座　　　靜聽吾語
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈止

啟瞶振聾繼往聖　揀樑才能大任承　
宏發福音傳四海　尋覓知音共勉行
天恩深潤有根草　志越三界創業轟　
血心伏潛遏意惡　優尚德行鬼神敬　　

凡塵實在迷魂宮　人人感受都不同　扮演角色隨境異　貧富賢愚難平等　
歷劫所造善惡因　秉待此世果結成　天道應運開普渡　聰睿愚鈍盡含容
雖然際遇有差別　靈性不減也不增　為使人性光輝顯　諸天仙佛費心情
或生而知學而知　知而能行功必成　人性弱點重享受　好逸惡勞貪虛榮
聲財貨利迷人甚　愈染愈深愈迷矇　本來面目遺喪失　難覓知音好根恒
迷途羔羊待指引　茅塞壅閉須開通　重在鼓勵和啟發　俾使有緣彼岸登
佛性久受塵埃敝　深潛良知與良能　天時急緊燃眉逼　再不急惺必遭凶
剎那之間得解脫　何愁枷鎖囚本靈　千年黑暗一燈照　復顯皎潔真顏容
萬年愚癡一智破　超凡入勝樂盈盈　基層領導責任者　修為舉止要莊重
博學多聞皆具備　心細眼亮辨察精　統屬後學當深瞭　天資心智與環境
因其程度有深淺　致而根基必不衡　施教於人必因材　栽者培之扶不能　
一視同仁如手足　大功無私心端正　可與言者趁時機　不可語言莫亂評
當知一言若不中　說出千言也無用　身教化人功效大　以身作則立典範
和藹近人態恭謙　敬人之者人恒敬　道盤修行諸賢徒　自己身份當認明
爾等聞道能生信　歷世根緣必非輕　久潛知能早發出　莫錯良辰負此生　
堯何人也予何人　有為均可名登榜　毅力足以除自卑　猛勇前進立奇功
見賢思齊改己病　健全身心循聖徑　攜手同赴龍華會　認本歸宗樂融融
訓告此處不再批　　　　　　　　　　　辭叩

駕　返天庭　　　　　　　　　　　　哈哈退
　　　　　　　
白陽天、道開辦、墾野播種挽狂瀾、屏我見、格私偏、
固執中道立標竿、啊！仰俯不愧立標竿。
白陽期、選楝樑、燈塔設立光芒放、導迷舟、彼岸航、
巍德矗立萬古香、啊！光前裕後萬古香。
白陽年、要回家、行功還債無牽掛、揮鞭策、千里馬、
魁元登榜頭旗插、啊！鰲頭獨佔旗號插。 寄調「白牡丹」　　　　
吾乃 紫衣真人 奉母敕令　蒞臨佛宸　 叩過母駕　　　吾再批文
　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　止

負荷天命時謹慎　慾海息瀾淨人心　
嚴責已過勿憚改　引渡狂頑復樸淳
鞠躬盡瘁死後矣　為挽九六歸本根　
克竣聖職天不負　濟拯婆娑成樂村

時代迭轉如巨輪　洪爐烈火煉銅金　物質文明巔峰近　五彩東土景繽紛
人誕斯世最易惑　聲色霍利日夜薰　追求享受真善美　利害二字盡不分
修道徒兒是人類　萬物之長爾最尊　有幸生於今之世　看爾如何定方針
重於後天凡業者　富能潤屋又榮身　勤於先天聖業忙　名載千秋萬古存
聖凡悠牧不可廢　人無物質怎修真　悲見無數修行士　因凡誤聖誤天恩
消極觀念鑄心內　造成錯誤種孽因　或有不滿現實者　變態胡為無鬼神
師垂此篇寓心意　盼徒道念要強振　天時並非口頭禪　究竟何意要察詢
雖有鎡基要待時　識時務者為俊傑　雖有智慧要乘勢　非常時代造偉人
天道普傳有時運　時盡命收涅槃隱　三十年來言如此　容易使人起疑問
莫存猜測探索意　為師決不誑語云　修道之人若努力　理能移數消劫氛
天意必使道延續　以期廣拯諸迷津　換言人人藐天命　毀道敗德欺鬼神
一旦善殮惡必顯　問爾如何得安穩　斯時尚有生機現　快馬加鞭多勤奮
瞭解自肩所荷職　何勞師長時催諄　千里駿馬當鞭策　駑馬之蹟莫效循
牛負千斤力已竭　蟻負一粟也盡心　蠋花雖微光不減　重視自己非凡身
修道難免有挫折　苦其心志事不順　勞其筋骨受凍餓　所為拂亂嚐艱辛
千錘百煉成大器　勝任天職助末春　同修互相有磨擦　爾要重道莫看人　　
天下陷溺時已久　援之以道適時運　方舟舵艄誰來把　推諉責任觸天憤
往聖絕學今承繼　萬世太平今開墾　五倫八德重播種　開花結果證品蓮
語此收機不再告　辭叩母駕　返瑤琳 哈哈　退

春水東去浪悠悠　不舍晝夜促促流
往事不堪回首憶　落花勾起萬年愁。
歲月如梭逝無情　多少朱顏換老翁
今朝不醒黃梁夢　明日依舊醉意濃。
三期應運好佳光　男兒立志當自強
白手創業功不朽　英名千秋萬世香。調寄　「心酸酸」
吾乃 靈隱禪師　奉母慈諭　來至壇室　參叩母駕　再為訓示
哈哈　退
峰迴絕處逢生機　鞏牢信心志莫移　
光晦蓄銳芒少露　堅固根苗奠聖基
集返本源再溫故　道德重整創佳績
照見五蘊皆空相　拴念遏意養正氣

道轉寶島三十載　福音廣被傳大地　辦道人員心血費　播種生根在仁里
苗發枝長葉茁壯　開花結果已可期　外王興辦一段落　累功算計難詳計
爾等沉靜詳思考　功與過錯否相抵　跋涉忙碌為聖業　先前缺弊否改棄
聖人未嘗無犯錯　知過能改悔徹底　君子之過不掩飾　好比日月失光曦
及其復明耀天下　磊落潔明人皆悉　獨坐觀心內自照　妄窮真露性琉璃
靜坐常思己身過　他人是非莫揚譏　三省功夫當省察　存養內聖不偏倚
外王內聖兩兼重　蓮出垢塘不染泥　耳目見聞外物誘　四勿訣奧要洞悉
情慾意識內賊擾　動機未觸遏邪意　戒慎心物隱微間　剎那天淵分兩域
為爾所為負責任　昇墜關鍵自己立　明知罪惡不可作　知者是你犯亦你
惡貫滿盈罪自受　因果循環莫能移　懸崖勒馬非愚笨　執迷不悟劫難避
中者經緯合正軌　守中和者不偏激　天下正道賴此立　無有太過或不及
職為人長師級輩　善戒燥性少慌急　燥者火也最易熾　物近則焚害人己
無明之火若爆發　忍辱甘霖速施濟　萬一燎焚功德林　看爾如何上天梯
居上教下懷愛心　誨人之惡勿過厲　使其能受樂向善　彼此不傷道情誼
勉人為善當思忖　所言所囑重實際　理想過高困難出　後學信心受打擊
滅人誠意傷人志　言謬反恰誤大體　為師要爾迴光照　意在本身標竿立
身教更重於言教　關涉先後兩名譽　立身不正責人過　好比塵中振冠衣
泥中濯足垢怎淨　恐怕還將禍患遺　處世不當邪劣混　飛蛾撲火自焚斃
水可載舟可覆舟　妄作妄為萬古淒　為人師表當謹慎　後學全仿爾行儀
三曹大事真實辦　攸關性命非兒戲　各自檢點各自勉　早使本性顯光麗　
訓告一段聆心悟　返光自照方賢奇　慈叩
駕　收機管　離了佛軒返瑤熙
哈哈　退

日暮西山玉兔昇　歲月不留存
問君擁有幾分樂　來空去也空
茫茫孽海難覓岸　慈航更難逢
青年才俊休自誤　荒廢錦前程

椰子樹葉隨風飄　長影陣陣搖
好似招手喚善信　回頭瞧一瞧
可憐娘思兒苦　羔羊幾個曉
天倫之樂待爾享　萬八樂逍遙 調寄　「秋怨」
吾乃 西湖瘋僧　奉母敕令　降來壇中　參叩母駕　再來叮嚀
哈哈　止
驕滿易敗惹禍殃　過渡彼岸莫戀航
必奪魁元呈中案　剛柔兼顧大棟樑
招集有志共勉勵　傷療治創賴真常
損益得失莫執重　挫折愈堅共扶匡

末後開辦三曹事　應運之期劫白陽　仙佛領旨同助道　魔孽奉命也倒裝
歷劫所累冤愆債　皆聚末盤湊一場　舉凡忠誠有志者　盡心為道日夜忙
偏偏考難層層出　阻礙前程無光芒　或是夫考或妻驗　或是子礙或父擋
拂心之事說不盡　難唸的經各人藏　契眾當明其中意　並非上天無慈腸
修道進德之砥石　則是考驗讓你嚐　誰肯吃得苦中苦　便成人中龍鳳凰
誰能扛起千斤擔　可奪鰲頭狀元榜　居處何時辦什事　閒暇何妨細思量
有恃無恐驕逸輩　槓高矜滿必敗亡　周公所以傳美譽　全憑謙虛重禮讓　
心低謙卑人則敬　退後便是向前揚　瀰天大罪悔可赦　蓋世才華驕必傷
造山九仞慎一簣　創業唯艱用心良　如今功德有成就　先後兩兼樂洋洋
當知守成卻不易　切莫輕易隨手放　末則最危高易覆　戒慎終點休狂妄
且看流水之美德　水向下流克難障　盈科注滿而後進　其性甚柔又最剛
契眾所修無形道　浩然正氣否涵養　道德仁義信口說　內德能有幾人藏
所言空洞真亦假　心性不凝隨境蕩　事逢逆心志則變　惡念頃刻長茁壯
雖非有心來造罪　把持不住墜汪洋　一旦遂波逐浪去　萬劫不復永淒涼
修習仁愛尚努力　謙虛美德最優良　弩弓易折折則廢　利刃雖疾卻易傷
彼此收斂鋒銳處　本性方能放光茫　逆旅人生終非久　寄水浮萍是無常
不趁年少多立德　徒傷老邁行賴杖　意長辭短自己悟　莫負天心師祈望
辭叩
駕　不再告　腳步蹌踉返西方
哈哈　退　

人身寄逆旅、如萍無根蒂。逐波逐浪生死轉，輪迴何日息。頑孽子，孜孜為名利，哎唷！耍詐又逞奸，縲絏萬年拘。
頹風遍地拂，道德已荒蕪。儒運重整末劫世，喚醒癡迷徒。體天心，回頭頓覺悟，噯呦！修個品蓮位，攜手龍華赴。 調寄：「春花夢露」
吾乃 爾師狂叟　奉母旨　來壇廟　　參叩母駕　　再批描
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈止
根源認明心勿亂　事理瞭徹心坦然
塵緣識破心不住　空相解開靈通天
超渡自我再救世　道無別法藏心田
仁為己任莫推諉　淨化人心解劫難

問徒因何要修道　為了生死大因緣　此一關鍵今不了　萬劫輪迴無休完
人生價值難定論　且看各人人生觀　夫婦父子同世處　際遇會合非偶然
過境浮雲總短暫　誰能保壽延萬年　日日匆忙為生計　忽略人性之尊嚴
聲色叢香迷人易　埋沒英雄少壯男　重心詳估爾價值　眼光放大多深觀
探索為人真意義　不只限於名與錢　富能潤屋堂華麗　不及有德玄祖顯
縱然處境多坎坷　逆境造就棟樑賢　為建偉大不朽業　皆得先苦而後甜
聖佛孔孟亦人類　全憑丹心列仙班　聰明易被聰明誤　自知則明無憂患
同堂修道要和氣　長幼尊卑秩序嚴　雖然根恆有差別　所向目標皆同源
知人則智勤察問　見賢思齊共勉勵　為求百戰能百勝　必須知己知彼短
上下若存怨恨在　來日必招考魔煩　目下道場毛病多　原因有待自己研
夫婦父子不和睦　上下磨擦是非談　祥和之氣全埋沒　彼此伏下導火線
稍有風吹則浪起　神佛難救造孽頑　徒兒平心聽師說　各自面壁向內觀
對於別人否了解　認識自己深或淺　君子之道不玄遠　基礎發自爾身邊
心若不正身難修　家齊國治休誇言　後天修道猶存恨　日後理天怎安寧
上下一氣未相貫　無異自斷脈金線　金線一斷甭修道　咎由自取莫怨天
言雖庸俗涵意雅　不妨冷靜仔細參　望徒及時返惺悟　師賴大眾協駕船
辭叩
駕　收玉管　　離卻佛門返理園
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈退
蕭風淒雨勾起心內愁　落葉繽紛天運已三秋　三山坡前子來分手　東土一遊六萬餘年頭　啊！歲月悠悠輪迴永無休
臨別贈言語頻頻告　奉天承運錦囊賜三寶　苦海迷陣火窟人人掉　慈航失靠生機已虛渺　啊！受業循環四生再煎熬
萬里捎書娘心已破碎　咫尺天涯日夜心悲哀　眼前茫茫何事而徘徊　認識自己立千秋表率　啊！任重道遠天之棟樑才。　　　調寄：「秋風夜雨」
吾乃 靈妙天尊　　　奉母慈諭　降來佛門　　參拜帝座　再批訓文
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　止

蜃樓滅幻總是空　掃盡浮影復心寧
生死卻以無拖累　除斬因果輪迴停
八德四維復提倡　三綱五常人人行
莊嚴相體永不壞　心即是佛世界平

象天修道多棘荊　慾界環境五不淨　佛說五停心觀論　法破迷津心早明
塵世寄居如逆旅　白駒過隙幾時停　今日浮雲忙何事　明朝依舊慌營營
萍蹤隨水四散去　陌塵逐風滄桑經　借問伊郎為誰碌　一旦無常萬事空
黃梁非夢卻是夢　海市似真卻非真　有形終當無形化　究竟涅槃超色聲
道盤修辦諸賢契　切勿自高意念萌　辛勤累積功果大　爾心否曾計品名
不著功果仁義念　即可超凡達至境　害心之賊是意念　豈能不慎心猿縱
棄閉識神休自誤　障道之屏是聰明　君子行為不落俗　光明坦蕩方圓正
觸機心動而應事　事過心止光復凝　如風拽竹枝葉動　風去竹叢不留聲
花映鏡中色鮮麗　花去鏡中不留影　末後接辦三曹事　看來天職並非輕
人生所重是結果　務農盼望在收成　立志創業建聖德　艱難困苦一層層
事既有成要珍惜　守之持之戰兢兢　過去之心隨境逝　以往得失莫執重
前車遺跡借為鑑　慎操方針今日程　世局天時日日變　未來如何難測評
來日禍福己心造　強求徒把煩惱增　憧憬未來非不可　富貴功名應淡輕
以道為重天必佑　聖若昌茂凡亦盛　再談滅卻四相念　心無執著空不空
為使大同早實行　爾等待心要公正　無私無偏精神立　因地善果必茲生　
自我意識必除割　待人處事懷敬誠　我尊彼悲難納眾　孤立對敵必遭凶
九六羔羊猶迷昧　歷劫種子皆不同　形相根基不平等　施無上法渡頑冥
有教不分膚種類　天生其才必有用　莫祈上天賜福祿　壽延百歲老還童
既是苦海怎覓樂　惡溼居下愚劣庸　安心立命得自在　生死由天永安寧
意猶未盡辭已繁　且把訓文當行徑
辭叩母駕　不再示　騰雲駕返無極宮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　退
恨又是落葉秋季，浪子身心俱疲。雁兒雖成雙遠去，留下離愁依依。
問娘親您在那裡，天涯遙隔無際，願捎書寄語白雲，細訴親情萬縷。
我要立，沖天志氣，使靈燈歷久不熄。告慰慈母心，耀吾千秋榮譽。 調寄：「月滿西樓」
吾乃濟顛和尚　　奉母敕令　降臨佛堂　　參謁母駕　　再批訓章
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　止
安志於道恆忠貞　始於良田種福因　
心生法生三界濟　終歸一理收千門
立志莫擠凡劣列　如如佛性證金身
命脈銜接天人辦　一點破塞通瑤琳
　
世道阡陌縱橫雜　行錯一步常遺恨　上天廣慈垂恩惠　至理坦途眼前陳
人人有個靈山塔　面面皆佛是原人　朝能聞得真天道　是夕死可復歸根
儒家所崇文與禮　規箴言教重修身　身修本立而道生　道聚德凝蔭谷神
芸芸道場修持者　當要了解己命運　夭壽窮通無所謂　對天常存感謝心
身外之身才是真　超越五行是達人　不為命運所左右　豁然超脫誰能困
得個人體甚不易　休要輕視自己身　志安於道勤修行　上天不致使爾貧　
不安己份好妄動　背道謬理福難尋　瞭解逆旅是無常　有何罣礙阻擾心
天生萬物自然妙　非是知巧所能紊　大智若愚禍遠離　好逞奸巧招厄臨
螳螂捕蟬甚得意　焉知黃雀後頭跟　稱心之時當謹慎　福禍無門人招引
君子居安不圖逸　時刻思危以保身　厚儲德行以積福　天輔善信無偏親
修道可祈解厄運　生死有命少勞心　天命威望須建立　莫忘以德感化人
以力假仁乃橫霸　此例當棄莫留存　舜禹位尊稱天子　猶然不忘教庶民
德服四海無爭怨　恩威永受萬世欽　勤養浩然凝內性　處世務必公正準
上天之道人事辦　何法能使迷津信　三畏九思能效法　道譽私名兩不損
借道利己不法者　莫怨上天懲兇狠　立己棄群非美善　滿己私慾非佛心
群策群力體於群　開闊胸襟是道心　無疆聖業悠久遠　遵循規律大道伸
初發誠心與信念　永久持之渡迷群　始終不渝貞節義　保爾丹青萬古存
訓語此處告一篇　辭母收筆　　返理宸　　　　　　　　哈哈　退

颶風急　驟雨狂　滿天瀰漫嘯駭浪　莫戰慄　莫驚慌　三曹的靈燈永遠
閃亮　普渡鬼神　廣拯原皇　認清根源心勿盲　突破魔障　邁向康莊
苦盡甘來永留芳
駕方舟　把牢槳　巍巍如山百煉剛　眼光遠　智慧張　滿腔的正氣永遠坦蕩　任憑狂風　管他巨浪　常德不離道茂昌　發強剛毅　博物涵養　歸根復命返天堂　調寄：「巨航」
吾乃 天然古佛　　奉母敕令　蒞臨佛樓　謁拜母座　再批情由
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　止　
同世修來佛道參　再借再勵志莫斷
方舟救苦時將至　創造大同賴英賢
共復禮教頹風挽　新民明德達至善
利濟群生得解脫　程坦天佑樂安然

里仁為美淳風拂　擇處仁宅居福田　山郊荒蕪待開發　墾野播種在斯年
今之天下書同文　行則同倫不二般　舟車所至人力通　日月覆照皆皇原
凡有血氣乃同本　莫不尊親復真顏　禮教如何沐蠻貊　先鋒責任負徒肩
促使大同早日現　意義神聖重如山　檢討個人之品行　集思廣益多深觀
容辱生死原小事　志士仁人慎擇選　求生害仁君子棄　殺身成仁樂勇前
義無反顧願犧牲　何患道務不宏展　高等動物屬人類　學識感情豐富滿
思想歸納於正統　遏制感情勿氾濫　功德善事努力做　或先或後兩顧兼
貢獻社會人必敬　有益於道事順辦　賢契忙中偶偷暇　道盤情形用心研
縱合過去與現在　尋求得失真關鍵　時代日新又月異　劃地自限終歸完
萬全思計不可廢　眼光放大視闊遠　國外開荒仍重點　全心助道闢夷蠻
為士怎可不弘毅　任重道遠肯嚐艱　智勇雙全仁無敵　謀事在人有何難
鬼神助道為功德　皆圖脫劫保安然　盡人事兒聽天命　共使善信上彼岸
人與人處當和氣　一師之徒無二般　奉命同把國外辦　有難同當理所然
勾心鬥角最戒忌　互不相容天必怨　服膺中樞領導下　鞠躬盡瘁才是賢
千萬莫存邪妄意　公私分明莫擾纔　未來局勢若變動　爾等謀策要妥善
領導中心若隱失　應以何法穩道盤　維持現狀則落伍　自我陶醉最可憐
千萬靈性陷水火　爾豈忍心劫摧殘　稍以智慧審思慮　何勞為師費心田
句句訓文滴滴淚　能喚知音解吾凡　　辭叩
駕　離佛地　邋遢返轉南屏山
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　退

問徒兒　你為何迷矇　問徒兒　你為何飄零　徒兒呀　徒兒呀　
我忍受肝腸寸斷　也為你憔悴形容
空費心　淚珠濕衣襟　留不住你的心影　啦…….　問徒兒　你為何迷矇
問徒兒　你為何飄零　徒兒呀　徒兒呀
問徒兒　可記得叮嚀　問徒兒　可記得誓盟　徒兒呀　徒兒呀　
願甘霖滋潤你心　深深的為你禱頌　
縱然在　天涯海角　讓靈光耀你錦程　啦…..
問徒兒　可記得叮嚀　問徒兒　可記得誓盟　徒兒呀　徒兒呀
　　　　　　　　　　　　　　　　　調寄「問雁兒」
吾乃 道濟天尊　奉母敕旨　降來壇宸　　　參拜老母　　聆心聽云
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　止
文章載道天下遍　智能超越破迷團
字字珠璣含玄奧　慧眼詳鑑定指南
考魔千種人人入　慎在一念分天淵
驗出精萃棟樑選　辨列真偽不混攙
末劫應屆天下變　盪殂鼎沸混淆亂　教化創立乃天意　暮鼓晨鐘代天宣
五教門外萬戶出　明異旨同皆勸善　廟寺鸞壇屬其一　若干行徑卻差偏
今有無形明師者　自命鸞壇點人玄　靈是無形虛空體　不借有形妙難顯
誣指人為之傳道　徒具名相離道遠　空憑暢談無形好　中道不立走異端
無非邪說惑愚昧　真理不明堪遺憾　玄關位存人身中　借相喻道方知玄
暗示假體藏真我　佛性蘊奧博悠淵　大眾何不仔細想　色身有形眼可觀
無形神祇非凡屬　人神境界甚悠遠　今以有形之色身　接受無形明師點
神之影跡人弗見　否有其事待細參　凡夫俗子氣質重　理義不明見異遷
理既不明心疑惑　心若疑惑成道難　如今鸞壇兩側站　輕易無形明師點
直接證道換胎骨　此言未免太荒誕　真如上言之靈妙　東土何患有惡頑
以心印心示玄機　意說上下心相連　長幼前後情誼建　志同道合共一念
心有靈犀存默契　一示則通勝於言　人與人處可尋證　無有間隔無阻斷
仙靈空界無形師　神人之間氣不貫　以人之心怎印神　靈竅心竅不一般
人為點玄具名相　無形點竅如何言　以子之矛刺子盾　前後相謬怎自圓
凡所有相皆虛妄　金剛經內世尊言　能見諸相化非相　則睹如來真本面
佛喻後世修行士　莫著有形色香念　觀空非空不著住　借假修真超塵凡
為師訓罷不再語　辭叩母駕　回瑤天
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　退


白陽末三期。修身正立道。涅而不緇磨不磷。威武不能屈。貧賤不能移。道至善德盛無遺蹟。百世俟聖無疑。慎獨心。遏動機。四海之內皆兄弟。富教化成德渡愚迷。九六登天梯。
　　　　　　　　　　　　　　　調寄：「小城故事」
吾乃　濟顛聖僧 奉母慈令　降來佛庭　　參叩老母　　　再來訓評
　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　止

去惡根善轉法輪　默參玄修煉谷神
華奢侈折福削壽　佈慈德英名永存
歸守拙淡泊名利　真貞誠體懷天心　
樸實美標杆豎立　常復禮彼岸及臻
天垂下一條金線　道體是天下根本　人乃為萬物之一　三界內五行拘困
貪聲色追逐貨利　昧真我矇矇昏昏　為啟迷易解終始　先後天名稱才分
後天者物質是末　先天者精神為本　明先後則知本末　近於道不致沉迷
昧道輩差強人意　自為是愚己惑人　將先後標明文字　分別相擾惑人心
有分別必有差距　至善地永遠難臻　分什麼先天後天　是道親同本同根
今修道非常機運　善與惡同室淆混　龍蛇雜良莠不齊　勢必須玉石兩分
道雖是大公無私　無根草天恩難潤　理至尊非時不降　因此故不比教門
為提防宵小不肖　藉道德達己慾心　更顧慮鄉愿之輩　敗真常利己損人
不得不梢遮門面　真修者認理照進　若眾生有緣有份　去惡弊效善遵循
人人能懸崖勒馬　天心慈棄之何忍　諸賢徒務必了解　非天道有意秘隱
官方要視為邪教　修道士復有何云　真與偽正直屈邪　用智慧可察可問
豈能信拙見之子　任己意造謠謗論　且修道光明磊落　無何密不可告人
求道眾得聞妙法　若干人孽債太深　雖接受真理教育　猶未能率善修身
愚昧者大言不慚　引善信效鸞候神　無形師靈力一指　剎那間已非凡身
即刻成先天資料　真如此何勞人云　真佛法降於世間　不離人不離此身
甚平等至庸至易　渡有緣不分貴賤　若離世欲覓佛法　就恰是兔角難尋
道降世救眾為旨　善與惡同是原人　先教爾名道之本　了悟透生死之門
次教爾克己復體　時反省日新又新　使舉止不脫正軌　二六時道念常存
若干人悖反理義　好標榜自己身份　假面具飾戴好看　懷邪意欺藐聖神
修行人奉公守法　國法律不約自遵　一不談國策政事　二不說軍事密文
況宗教不干政令　實質上利益互存　舉天下共守規矩　法律令誰去犯侵
無形中自合國策　對社會治安益深　絕不會不安社會　更不會有害修身
既如此何須自炫　自伐者如有功勛　是正道善者不變　將內意批於訓文
辭叩老母　收起機筆　　　　　　　　離佛樓返回瑤琳
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　退

秋風落葉子歸根　末劫普渡收原人　圓融性靈無阻礙　君子唯道從明根本
涅槃真宗不二門　正法眼藏天地根　先覺啟後立模範　勞筋動骨渡迷津　弘毅明明德新民　慎終追遠體天心　玉振集大成金聲　含和忍辱法聖人
沒有明師那有徒　不見魔考那顯志　道德種子福田撒　開荒備鎡基荊棘除
抱定目標莫徘徊　美玉琢磨善賈沽
跋山涉水歷萬苦　松柏後凋現傲骨　博愛慈悲心忠恕　聰明睿知檁疏
苦口復叮嚀賢徒　仁為己任拼前途 （調寄：沒有泥土那有花）
吾乃 靈隱酒狂　奉母慈旨　降來佛堂　參叩母駕　再批明詳
哈哈　止
　　
察悟好機運修道在今朝　抱定心志堅行功培聖苗
悉明天用意偉業早建造　穩牢目標立節操要崇高
天運開科選費隱含玄奧　方舟駛苦海賴爾掌舵艄
時逝難逢遇後悔空嚎啕　向上毅力爭鰲頭最榮耀

道劫並肩降天恩潤三曹　善惡是與非必須分明曉
天下陷溺久倫常漸流失　良知與良能藏居靈山竅
缺人引渡者迷則千萬里　受人指點後頓悟一步超
古聖先賢哲歷代垂明訓　立人先立己迷津方能教
未雨先綢繆積穀為防饑　渴時才掘井災難如何逃
欲人墮落易勸人修行難　責任無旁貸莫畏困難撓
原人救不惺必有原因在　施教不正確如何收功效
災難既臨頭搧惺有何用　不如早行功努力渡迷僚
臨時抱佛腳嗟恨也無盡　聽吾語忠告平時香多燒
三寶之意義求道人須明　宗旨為教爾易明玄之奧
不可執形相囿於文字法　若是執著者自誤好良宵
求道之宗旨人人要切記　信受並奉行始能苦海超
不修又不進罪過依然在　毀道斷根本輪迴再煎熬
迷失不悉意妄言隨口出　無極高靈降受困在三寶
既是高靈佛何物能縛困　口說若懸河徒增人貽笑 哈哈
七二假祖師三六假弓長　偽稱天旨令扶鸞說書章
芸芸眾生等必須聽號令　學習鸞壇內所立之榜樣
用意與居心顯然失公正　既偏袒固執語氣又硬強
承如上所言含義甚曖昧　有何好榜樣言卻不明詳
既無有長處如何來效法　莫非教導人要盲從信仰
只聽片面詞循察無根據　鸞壇受點玄靈光發萬丈
如此輕易舉理天赴聖會　真道可免求明師可免訪
裝腔作邪調借口神所譽　無中而生有怪誕有荒唐
逞盡奸巧知為瞞人耳目　智慧細察究真理自昭彰
億萬生靈們各懷差異心　單憑口舌語怎能化頑郎
眾生造罪孽歷劫所累積　重如泰山高身闊似汪洋
滿身罪過錯攜帶往天界　恐怕天堂內瞬息成危邦
修道諸賢徒理智要清醒　如欲成正果須費苦心腸
克難嚐艱辛懺悔改自新　脫胎換骨變德立功昌茂
先由人道行進而達天道　按步就班辦不亂又不慌
莫受謠言誘勿聽邪說惑　堅定爾心志安然赴慈航
批訓謹至此一段不再述　　辭母　離佛軒騰雲返西方 哈哈　退

荒郊外　遮灰霧　羔羊失歸途　導迷職責爾肩負　牧者是天使
莫磋跎　快疾呼　寒雪將飛舞　惺悟春夢無痕跡　逝事莫回顧
玲瓏塔　菩提林　靈山的美景　聲聲附囑又叮嚀　臨冤要戰兢
泅滄海　拯原靈　攜手彼岸登　盛會重遊極樂地　長生不老翁（調寄：「送別」）
吾乃 活佛師尊　　奉母敕令　降來佛門　　參過母駕　再來批訓　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　哈哈　止
博學之審問之慎思明辯　物與吾雖異類靈性一宗
慈愛懷待有情滅度萬類　無我相無分別德昭茂盛
施妙法就苦厄堅持齋戒　同世處莫結冤和祥安寧
倡仁道達天下戾氣化解　血心斬良心現佛果結成
持齋戒易言之則是口清　戒口業斷孽根福德聚凝
不惡口不綺言不說妄語　故清齋是成聖必經門徑
仁宗旨在戒殺慈悲之念　能仁民能愛物天德好生
邪教派卻言說修行之人　若純素則恐怕有違人情
教善信改行以方便齋素　則四通與八達到處適用
言純素易惹人視為怪異　方便齋無阻礙人人歡迎
究問之方便齋是何定義　無非是貪口腹一派胡行
割不正則不食孔子銘訓　是君子遠庖廚孟子講明
有顏回終食間不為人道　逢顛沛或造次不悖仁風
故聖人領天命創教立言　以自身作準則先為法繩
身必修口必清齋莊中正　條件備方足以啟惺盲聾
愚痴漢出錯言誣指聖佛　吃的是方便齋葷素不清
以能飽為原則要求簡便　葷也可素也可視為同宗
像此般酒肉徒饑不擇食　那聖人與凡人有何不同
又如何享香煙俎豆萬世　帶腥污回淨界於理不通
此般人不明理談何仁義　不修身不養信正果難成
小難題既無法毅力克服　吾問你憑什麼成佛成聖
胡亂言訛傳訛以心取素　口食肉言心素情理怎通
說辨稱雞犬獸為我而亡　口所沾之葷臭肉化為淨
雞犬豕因奉道業障可消　倡此言豈不是勉人殺生
換言之有某人嚐食雞豕　待捕捉而殺之調味燉烹
語人曰為舊世行方便故　殺食之則無罪超彼往生
徒兒們爾可曾仔細思察　人與獸同血肉皆有生命
以人類小如蟻誰不貪生　死則懼生則歡萬物常情
禽獸群見人擒必定走避　誰甘願為人殉慘遭橫行
弱之肉強者食有干祥和　可憐的三厭們難伸淵情
千百年碗中淆造罪之緣　仇恨債深似海水難填平
心不堅信妖言破了齋戒　爾造孽享口福罪由己承
凡夫子對持齋並不注重　受利佑不得不曲意奉承
免得罪愚婦人招來憎怨　是君子則不該有悖仁風
修道士飯疏食不求甘脂　學顏淵清高節樂在其中
何處惹偏食肌無稽之談　雖同流不何污正人典形
要慎防敗德賊混跡道場　借神譽居心惡早晚遭凶
言至此不再告自己聆會　智慧辨是與非應用實行
辭叩
中　收機筆別了賢契　出佛門駕雲軺回返蓬瀛
哈哈　止

何謂高尿酸血症

高尿酸血症及痛風性關節炎 推到facebook 推到Plurk


何謂高尿酸血症

普林是體內遺傳物質上的一種含氮物質，普林可來自於身體自行合成、身體組織的分解及富含核蛋白的食物﹔普林經由肝臟代謝形成尿酸，最後由腎臟將尿酸排出體外。當男性每100 毫升血液中的尿酸值在7 毫克以上，女性在6 毫克以上時，便稱為高尿酸血症。



可能造成高尿酸血症的原因

1. 攝取富含普林或導致普林合成增加的食物

2. 尿酸的合成增加

3. 腎臟排除尿酸受阻

4. 腸道排除尿酸受阻



長期高尿酸血症可能引起

痛風性關節炎、腎臟病、尿路結石、並常併有高脂血症、糖尿病及心臟血管疾病。



何謂痛風

痛風的發生是因體內的普林代謝異常，導致高尿酸血症，而使尿酸鈉鹽沉積在關節腔內，造成關節腫脹和變形。



痛風和高尿酸血症有什麼關係﹖

據文獻報告﹕罹患痛風的機率，隨著血液中尿酸濃度的升高而顯著增加。



痛風的臨床徵狀分為四個階段﹕

1. 無症狀的高尿酸血症。

2. 急性痛風。

3. 不發作期。

4. 慢性痛風性關節炎。



誘發急性痛風的因素﹕

外傷、飲酒、手術、暴飲暴食、出血、感染、放射線治療、藥物或饑餓等。



痛風患者的飲食原則

• 維持理想體重﹕理想體重可以下列公式估算﹕理想體重(公斤)=22 x 身高平方(平方公尺)

• 若體重超過理想值的10%時，應慢慢減輕，每月以減重1~2 公斤為宜﹔但不宜於急性發病期減輕體重。

• 不過量攝取蛋白質。在正常情形下，每人每天每公斤理想體重以攝取1公克蛋白質為宜。

• 急性發病期間，應儘量選擇普林含量低的食物如﹕蛋類、奶類、米、麥、甘藷、葉菜類、瓜類蔬菜及各式水果，蛋白質最好完全由蛋類、奶類供應。

非急性發病期，則應力求飲食均衡，並避免食用普林含量過高的食物。

• 烹調時用油要適量。少吃油炸食物，避免經常外食。

• 黃豆及其製品( 如﹕豆腐、豆干、豆漿、味曾、醬油、豆芽等)，雖含較高的普林，但因普林的種類與肉類不同，故於非急性發病期，仍可適量攝取。

• 避免攝食肉湯或肉汁（因為經過長時間烹調的肉湯或肉汁，通常含有大量溶出的普林）。

• 食慾不佳時，須注意`補充含糖液體，以避免身體組織快速分解，誘發痛風。

• 多喝水。

• 避免喝酒（空腹飲酒易引起急性發作）。

• 避免暴飲暴食。



普林含量高的食物類

（每100 公克下列食物含150~1000 毫克普林，應儘量避免食用）

• 發芽豆類、黃豆。

• 雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等。

• 白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、烏魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚等。

• 小管、草蝦、牡犡、蛤蜊、蚌蛤、干貝等。

• 小魚干、扁魚干。

• 豆苗、黃豆芽、蘆筍。

• 紫菜、香菇。

• 肉汁、濃肉湯、雞精等。

• 酵母粉。

本文作者【南門綜合醫院 骨科 陳家雲醫師】

尿酸血症是否是痛風

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高尿酸血症是痛風最重要的生化基礎，但並非痛風同義詞。尿酸值超過7mg/dl可確定為高尿酸血症。研究指出5-12%高尿酸會引發痛風。

痛風臨床表現可分為：無症狀高尿酸血症、急性痛風關節炎、間歇期、痛風石及慢性關節炎、腎臟病變。痛風發病快速，發作前無症狀，疼痛像刀割、脫臼、又像冰水燒在疼痛部位。關節及周圍軟組織明顯紅腫熱痛，60-70%第一次發作常在大腳趾關節。人體過度疲勞、緊張、飽餐飲酒時就易引起痛風。

痛風石慢性關節炎，是因尿酸鈉鹽結晶沉澱所引起。典型部位:耳輪、第一大腳趾、指、腕、膝、肘等。血尿酸值在9mg/dl以上時，50%有痛風石。
痛風與高尿酸血症除藥物外，常利用低嘌砱飲食。雖然研究發現嚴格控制，只能有限使尿酸下降1-2mg%。痛風常同時伴有高血脂、血糖偏高或高血壓等疾病，故飲食控制是必須的。一般應避免嘌砱飲食，如動物內臟、沙丁魚、蠔、蛤、蟹等嘌砱含量豐富。

無症狀高尿酸血症幾乎不需要治療，但應避免肥胖、高嘌砱及熱量飲食、酗酒、過度勞累、緊張等誘發因素。秋水仙素是治療急性發作約12-24小時十分有效。現代研究建議用較小劑量秋水仙素，併用非類固醇抗炎藥達最佳之臨床效果。但最根本治療仍以攝取足夠水份、減輕體重、避免喝酒，必要時給予降尿酸藥物。下列狀況應考慮給予降尿酸藥物：有痛風臨床狀況，有明顯痛風、尿路結石家族病史，24小時尿液尿酸排泄量超過1100mg，經過飲食控制或停用影響尿酸代謝藥物，尿酸值數卻仍大於9mg/dl以上，持續六個月。

痛風發作頻繁除控制飲
食外，需給降尿酸藥物，以預防關節破壞及腎臟損害。儘早治療，可使症狀迅速緩解，否則易拖延不癒。

本文作者【台北市立萬芳醫院 李亭儀 醫師(新陳代謝科)】

川味炸酱面

川味炸酱面

材料：猪肉末（瘦6肥4）、郫县豆瓣、姜末、油、五香粉；

炒炸酱的超级详细变化过程图：

1、取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平；川味炸酱面的做法（早餐菜谱）

2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟；
川味炸酱面的做法（早餐菜谱）


3、加入剁碎的郫县豆瓣，继续翻炒；
川味炸酱面的做法（早餐菜谱）


4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮；
川味炸酱面的做法（早餐菜谱）


5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。
川味炸酱面的做法（早餐菜谱）


炒好的炸酱是这个样子滴，此酱是川菜的经典，也称臊子，像蚂蚁上树啊、麻婆豆腐啊，都会用到他，当然，杂酱好吃的就是做杂酱面啦。这个干炸酱面我从小吃到大，吃了十几年都没有厌烦，超级好吃、超级过瘾哦。
川味炸酱面的做法（早餐菜谱）

炸酱面的做法：

材料：酱油、醋（酱油和醋的比例为1:3）、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油；

制作方法：

1、将酱油、醋（酱油和醋的比例为1:3）、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内；

2、将煮好的面条沥干水分，放入碗内，然后浇上炒好的杂酱；

3、搅拌均匀即可食用。

http://www.sbar.com.cn/caipu/92647/

去新加坡打工真的好吗?

我只能说，如果再有一次选择，我会一直留下来马来西亚工作。。

两年前的这个月，由于某些私人原因，毕业后的第三个月，我选择了去新加坡工作。。


食物。。。

刚去的那一个月，因为这里的食物不理想，我得了厌食症，我一直只吃面包涂牛油，间中试吃了蛮多的食物，还是不能适应。可能我是槟城人，这里的食物对我们来说真的很差吧。结果三四个星期之后，终于找到了我比较能接受的食物，也慢慢的习惯了这里的食物。虽说如此，现在的三餐，对我来说，能填饱肚子就好了，要享受美食吧，也就算了。

当然，新加坡美食也有的，只要你耐心的慢慢找，一两年下来，你就懂好吃的在哪。不过，我可不愿意放工后还要搭一个小时的来回的路程去找美食。。。基本上如果不算那些NewYork New York之类的餐厅，好吃又便宜就那么几家。所以，对我来说，马来西亚遍地都有好吃又便宜的美食，人民还是幸福的。对了，这里的普通食物价钱是SD2.50到SD4.



交通。。。

虽说交通发达，方便，要到新加坡的任何地方，只要搭BMW就行了, Bus, MRT& Walk。要知道从我家去工作地方，只是十六公里的路程，需要至少45分钟才能到达，间中要转两趟巴士，一趟MRT。虽然巴士的间隔时间不多，不像马来西亚的半小时有多，但是有时候你还是要等10-15分钟，然后三辆巴士一起来。总的来说，新加坡的交通的确做得很好，很完善。

不过在时间点来算，时间真的有点长。而且要知道，普通的新加坡人是没能力买车的。一辆车除了车的价钱，COE，还要给昂贵的停车费，汽油费，ERP等等。这笔费用，真的不是盖的。要考一张车license要接近SD2000，而且还不一定一次成功。所以，我们这些打工的，在新加坡出门，真得很花时间，通常来回两个小时是非常平常的。其实在新加坡生活的马来亚人是很羡慕你们在马来西亚自由驾车的人的。。



住宿。。。

新加坡的地，可以以一寸地，一寸金来算。这两年里我搬过三次家，第一次，两人同房，有屋主，SD350包水电,整间房，放了床和衣橱，基本上不能再放任何东西了。相信大家都知道有屋主又有小孩的家是怎样的了，所以我不用多谈。第二次，也是两人同房，没屋主，SD350没包水电，地方比较大，离MRT比较远。第三次，SD400一个人整间房包水电，有屋主，比较便宜，屋主人很好，又自由，空间很大。

可以这么说，我们这些马来西亚人的工钱，10-30巴仙是用来帮人供屋子，有些甚至更多。如果来新真要存钱，就不能讲究生活品质。只能每天工作回家睡觉，十年如一日，像行尸走肉般生活。。。如果你们抱怨为什么新加坡人那么有钱买那么贵的屋子，十个有四个都是新加坡外来人帮忙他们供的。


工作。。。。


新加坡公共假期11天，你们呢？最少最少都有十七天吧。。更何况，这里普通工作时间是9点到6点，一个星期40或44小时。工作压力呢，就更不必说了，在新加坡，一个员工是被当作两三个人来用的。至少我就是这样。。。


治安。。。

新加坡的治安其实也不是非常好，要知道新加坡的土地对于马来西亚来说相对的小。由于越来越多外劳，犯罪率也小幅度的提高了。多数犯罪的，是受害者身边的亲戚朋友屋友员工等等造成的。。。
不过他们的警察的确很不错的，随传随到。会有一种安全感，所以这里的人没什么危机意识来保护自己的。


娱乐。。。

在新加坡最好的娱乐就是去KTV唱歌上电影院看戏打球。价钱和马来西亚一样，只是把RM变成SGD。如果要省钱，就在家上网打游戏吧。


消费。。。

到处都是购物中心，到处都是诱惑。我上下班就要经过两间大型购物中心各两次，总共四次。。不过，总的来说，这里的购物中心,还是没马来西亚的多元化。新加坡的购物中心，只要你去过了其中一间，就知道其他大多数的购物中心里有什么商店了，就好像同一个模印出来的。当然，Funan，Simlim和一些Orchard的Digitalmall列外。如果你是购物狂，你就别想来新加坡赚新币，保证你会把大部份的钱用来买东西。


休闲。。。

最高的山164m。东海岸，西海岸，Sembawang海滩，Pasir Ris海滩, Changi海滩,Southern Ridges两三个小岛，就是你们最好的休闲地方！要多的没有，。想想在马来西亚，真的好太多了。



文化。。。

钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱钱。。。




总结：

如果你只是去打工赚钱，几年后回家，又不想被新加坡政府扣20巴仙的薪水，（没拿永久居民）你就没有稳定长期发展的事业，没有第二收入，没有自由，没有空间，没有便宜的水果，没有好吃的椰浆饭，没有Mamak档聊天，没有亲朋好友，父母渐渐老去，朋友渐渐疏离。

如果迟回来了以后，高薪高位子都被同辈长期工作在那的人给占去了，做生意的朋友已经变大老板。。。试问，得到了钱，失去了什么？用你赚回的钱，买得回吗？那些失去的机会，你抓得住吗？


当然，新加坡也有其他好的地方。但是身为马来西亚的我们，不要一味拿新加坡来比较。新加坡的钱固然好，但是马来西亚的环境也不坏。治安不好，经济不好，这些都可以改变过来的。我相信只要我们一起努力改变现有环境，一定会好起来，甚至超越其他国家。我们有的是资源和土地，还有无天灾的特有环境。


据我所知，在新加坡工作的，很少人真的要放弃马来西亚公民，放弃的很多是去别的国家的。要知道，放弃了以后，以后完全没机会回来了。有人说，很多人过去之后，想办法拿公民权，想办法撕破我国护照就是不要回来，这肯定是骗人的。很多拿公民权的，是因为那边事业发展好的，嫁人的，要买房子的，而且他们肯定是想了又想，想了又想，考虑了很久，才放弃的。不然，为什么新加坡政府要消减永久居民的福利，减低永久居民申请成功的几率。。。


PS:
我写这篇文章，不是要贬低新加坡，也不是阻止谁去新加坡打工。只是想以本身的经历，让各位知道，很多时候是，你看我好，我看你好而已。在新加坡打工，说穿了，也就是马劳，和各位所说的马来西亚二等公民，真的差太多。在马来西亚的，真的自由太多了。。。

贪污的，我们合力把他绊倒，
廉洁的，我们合力抬起来，那么我们就有美好的将来。。。
所以，要去新加坡前，请三思。。。




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其实到哪里工作都没关系， 最重要的你是否喜欢你现在的生活？
而你想要怎样的生活？

有的人为了钱 留在他乡打拼..
有的人为了自己的家人 而留守本土发展..
有的人还是觉得新加玻只给到安全感，却给不到他们想要的生活..

翡翠

翡翠的色彩异常丰富，它是评价翡翠优劣和价值极为重要的一个因素。在众多的颜色中以红、绿、紫三色为主，它们都是翡翠中的高档颜色，其中尤其以绿色最为艳丽与名贵。因此，"绿翠"一词几乎成了翡翠的同义词。翡翠绿色的深浅、浓艳、透明度高低、有无瑕疵，常常是判断一件翡翠优劣的最直接的因素。

　　在传统分色上，人们将翡翠的绿色以"浓"、"阳"、"俏"、"正"、"和"为上，反之则以"淡"、"阴"、"老"、"邪"、"花"为下。所谓"浓"，系指翡翠的颜色表现为深绿青翠而不带黑色，而绿色比较浅微的，则为"淡"。"阳"就是颜色要明亮鲜艳，看上去使眼睛一亮，而阴暗不明亮的则叫"阴"。"俏"，则是指翡翠的绿色要显得晶莹美丽而且可爱，反之则为"老"。"正"，颜色要纯正，不带其他杂色，如带有杂色，就显得"邪"了。"和"，绿色要均匀一致，如果绿色分布深浅不一，或者呈丝条状者，就被称为"花"了。

　　由于翡翠的绿色不同，为了区别这些绿翠，珠宝行业中给这些不同的翡翠绿色，冠之以最形象，最恰如其分的名称，我们除了能从这些名称中区别翡翠的品种外，更能看到翡翠内涵的文化性。

　　翡翠绿色中的上品有四种：宝石绿，为深浓的正绿，不带任何黄色，透明度好，高雅而庄重。因其色似祖母绿，故又称"祖母绿"；玻璃绿，系指色艳绿如玻璃般明净通透，鲜艳而明亮，透明度好；秧苗绿，绿色中略呈黄，透明度好，色感活泼有朝气，因其色如翠绿的秧苗，故又有"葱心绿"与"黄阳绿"之名；艳绿，多指不带任何黄色和蓝色的中度深浅的正绿，纯正，透明度高，美丽而大方，有的地方称为"翠绿"。这四种最为名贵，尤以宝石绿为最佳。其它如中品的阳俏绿、鹦哥绿、菠菜绿、浅水绿、浅阳绿、豆青绿、丝瓜绿，至于蛤蟆绿、瓜皮绿、梅花绿、灰绿、蓝绿、油绿、木绿则又等而下之

　　翡翠的绿淋漓尽致地体现出了翡翠的迷人魅力，是构成翡翠身价高低的非常重要的因素，更为奇妙的是，这些绿色又呈现不同的形状，如带状的带子绿，大小不等、互不相联的呈块状的团块绿，丝絮状的丝絮绿，另外如丝块绿、均匀绿、靠皮绿，这就使得翡翠绿色更加变幻莫测。另外，专家常常根据绿色的大致的排聚的方向，即绿色的走向，寻找绿色变化的规律，从而正确判断绿色的深浅与厚薄的程度。

　　翡翠的色彩并非是单纯存在的，它是通过翡翠的质地而呈现的。首先是它的透明度。透明度是鉴定宝石与玉石的主要技术依据。翡翠的透明度，在珠宝行业中，又俗称"水头"或"水"，透明度高者，常说成水头足，水头好，水头长。透明度越高越好。通常测试翡翠水头的方法是，如光线能穿越玉料中达到3mm的深度，为一分水，如能达到二分水的翡翠就可以认定为上等质量了。

　　根据水头的差异，将那些水头足，透明或半透明的翡翠，称为"老种"。老种，色彩亮润，色与底融为一体，质地细腻致密，硬度、密度和折射率均较高。而那些不透明，发干、发瓷、水头少、光泽不亮，质量较差的，则称为"新种"。新种虽说也会有鲜嫩的颜色，但因水头差，而显得色调呆板，质感干巴。还有一种介于新、老种之间的便称为"新老种"。

　　影响翡翠色彩的因素，还有底障。底障又可称地障与地子。它多指翡翠质地的干燥程度，也可以讲地子是没有绿色的翠，而翠又是有色的地子。地子的颜色没有一定的形状特点，常表现为深浅不同的无色，白、灰、藕色以及浅绿色等。

　　翡翠地子的质地是由其结构的精细程度，水头以及杂质与绺裂多少而决定的。根据它的颜色，水头和净度来形容地子的名称多达数十种。例如玻璃地、蛋清地、清水地、冰地、紫水地、灰水地、无青地、香灰地、藕粉地、湖绿地、油青地、青花地、浑水地、白花地、白沙地、细白地、灰沙地、石灰地、糙白地、狗屎地，以及皮包水等。

　　常见的如玻璃地，结构细腻，水头足，绿色均匀，呈半透明状态，如玻璃一般；而蛋清地则晶体颜色偏白，犹如蛋清一般，水头足，呈半透明，又称为糯化地；清水地指地子无色或颜色均匀，水头充足，犹如冰般晶莹，故又称"冰地"。其他如油青地、藕粉地、干地、狗屎地等则水头和净度都每况愈下，质量等而下之。

　　地子是决定翡翠优劣的重要依据，它是挑选与鉴别翡翠的第一个直观感觉，凡收藏者都必须将其来龙去脉弄清。地子，在港台地区称为"种"。

　　在翡翠的地子与翠色之间，还有一种相互印染层，被称为"照映"。照映对翡翠的色泽起着很大的关连作用。好的照映，就会将翠色衬托得晶莹柔和，地子也会被映得润滑融和；反之则使翠色与地子显得强硬，生板，有种截然隔离的呆板感。所以照映的好与否，直接影响到翡翠的色彩的柔和。因为照映的重要性，有人就将它比喻为翡翠的"灵气"。这是不无道理的。

　　影响到翡翠色彩好坏的还有"绺"。绺，是民间俗称，实际上它是翡翠上各种裂痕，有大有小，有细有粗，大的绺裂有恶绺、大绺、通天绺等。小的绺裂有小碎绺、层绺、立绺等。特殊的绺裂有随绿绺等。