银杏叶

白果在人们心目中是食药俱佳的干果之一。在日常生活中。广东人就喜欢吃白果腐竹粥，还有白果莲子煲糖水；北京人一到大冬天，更爱吃炒白果；老年人常用煨白果来治夜尿。

　　按照植物分类学，白果的正名是银杏。早在６００年前，银杏树的叶子已被用来治咳嗽，并认为有活血止痛功效，但用途不广，未派上什么大用场。

　　２０世纪六七十年代，德国的科学家最先发现银杏叶中含有多种具有药理作用的成分。其中主要有两类，一个是银杏苦内酯，另一个是银杏黄酮类，它们在对付心脑血管疾病方面有独到之处。在经过大量的药理实验以及临床试验之后，银杏叶的良好效用获得了国内外医药方面众多专家的肯定，并先后将银杏叶及其制剂收载入《中华人民共和国药典》，还有２０００年版美国新版药典，此举对以往不大相信中药的美国来说，确是十分难得的。

　　银杏叶为何如此神通广大？大家都懂得，不少老年人因为高血脂、高血压等原因导致了动脉粥样硬化，血管被堵塞，变得狭窄，血流不畅，影响到心脑组织的供血和供氧，也由此引发一系列的症状，如心悸、心衰、心绞痛、头痛、头晕、记忆力减退，严重时可致脑血管意外、中风、瘫痪，还可危及生命。研究发现，病症的引发与人体内所产生的一种名叫血小板活化因子从中兴风作浪有密切关系。它诱导血小板聚集并形成血栓，另外还可诱使白细胞产生出大量的自由基推波助澜，加快人的衰老。以往未能找到对付血小板活化因子的有效武器，而银杏叶中的苦内酯却被发现是血小板活化因子的克星。

　　其次是当人进入老年期后，本身的免疫功能下降，抗病能力减弱，体内的自由基更是趁机作乱，加速了人的衰老，通常在老年人的脸上和手背上所出现的老人斑，正是自由基因斑斑劣迹的有力证明。自由基所造成的褐脂质还会侵入人的大脑组织，其危害性就更大了。而研究人员发现，银杏叶中的黄酮类活性成分是清除自由基的能手，对防老抗衰亦起到重要作用。近期国外已将银杏叶制剂在临床上应用于老年痴呆的治疗，尤对早期患者有较好的收效，通过改善脑组织的供血供氧，对记忆力恢复有明显的帮助。

　　此外，研究人员还证实，银杏苦内酯和银杏黄酮除了各自分兵出击，还协同作战，对于高血脂患者一方面是降低低密度脂蛋白，另外又可提升对人体有益的高密度脂蛋白，并降低甘油三酯，增加血流量，提高红细胞过氧化物歧化酶的活性，保护缺氧情况下脑和心肌细胞功能，这些对增进老年人健康也是有帮助的。

　　人们可能会关心银杏叶服用会不会有什么不良反应或毒副作用？根据国内外大量的临床报告，在使用上被认为还是安全的，迄今还未见严重不良反应，只有极个别人可能出现消化道不适或皮疹之类，不过应予提醒的是最近国外有人提出，严重的脑动脉硬化患者及心衰患者应慎用，另外是银杏叶制剂不宜与阿司匹林、深海鱼油制剂和中药人参同服，必要时亦须将服用时间予以错开；还有是准备接受手术的患者，建议提前一周停用银杏叶制剂。

　　银杏叶制剂属非处方用药，但也并非人人皆宜，建议你在用药前还是先听取一下医生意见为妥。