人參吃出好氣血 食用前須多留心

人參吃出好氣血 食用前須多留心
Vita 纖活誌(2011-04-30)

人參是五加科人參屬植物，至少有4千年的中醫藥用歷史，從漢朝開始就被視為珍貴藥材使用。
人參能補氣、提升內分泌、新陳代謝、循環及消化系統的效率。它也被視為是一種補血劑，甚至能降低膽固醇。研究也已證實，它可以減少生理及情緒的雙重壓力。加拿大一項研究還發現，每天攝取400mg人參，會使感冒機率降低25％，因為人參有助於增加體內關鍵免疫細胞，消滅入侵細菌。
人參的養氣、防癌能力已被證實，不僅如此，實驗還顯示，人參對於某些已成形的癌細胞，還有消滅作用喔！

人參雖然是百補之王，但用藥時並非百無禁忌，更不能因為它能大補元氣而過度服用。以下的體質就不宜服用人參?

1.感冒、有急性發炎時都不能吃。
2.有失眠問題、容易煩躁的人忌用人參，否則睡眠品質更差。
3.有強烈過敏體質的人，若服用人參後出現疹子等過敏反應，須立即停用。有化膿性發炎時更不可服用。
4.氣盛身熱、脈滑實有力的實熱體質忌用人參。
5.高血壓、動脈硬化、或高血脂?等病人，基於體質差異，或合併服用藥物的關係，若要以人參進補，最好先與醫師進行諮商，以免造成反效果。

用人參補元氣，小心好朋友鬧脾氣！

A.荷爾蒙前驅物可能導致巧克力囊腫、子宮肌瘤！
人參具有補氣功能，能改善氣虛問題，但是其中所含有的特殊成份「荷爾蒙前驅物」，會攪亂月經來期及來量，並不是每個人都適合的。
特別是體質屬易發熱的實熱體質，以及月經不順、氣滯、瘀血型的美眉，如在經期前或來經期當中服用人參，反而會導致氣血更加壅塞，而引起月經不順、經痛、經量減少，或延期、腹脹、經血排不乾淨、發炎等情形產生，嚴重者，更可能引起巧克力囊腫、子宮肌瘤、子宮內膜異位等問題。

B.人參的進補時機只在經期過後
基本上有氣滯瘀血、實熱體質的美眉，非必要，在平常日也毋需特別攝取人參這類的補氣藥材。但是如果在經期過後，感到疲倦時，還是可以在經期結束後少量服用。
不過，如果是月經量少的陰虛體質所引起的疲倦問題，再吃人參，可能會導致上火，除了無法解除疲倦感，還會火上加油喔！

C.氣血瘀滯的人請遠離人參
人參從古至今一直都是是華人愛用的中藥材之一，但不同參種有不同療效，使用前可要注意！大部分的人參都有補氣的效果，若是氣滯或血瘀體質的人服用，恐怕會導致氣壅，甚至讓你經期失調，月事不順喔！

摘自 Vita 纖活誌V146期“上班族的去腫抗癌祕法“
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