博客归档

2010年3月21日星期日

沧州市

沧州市总面积13419平方千米。总人口680万人(2004年)。市人民政府驻运河区。邮编:061001。代码:130900。区号:0317。拼音:Cangzhou Shi。

沧州地处河北省东南,东临渤海,北靠京津,与山东半岛及辽东半岛隔海相望。距首都北京240公里,距天津120公里,距省会石家庄221公里。沧州地处环渤海中心地带,是河北省确定的“两环” (环京津、环渤海)开放一线地区,也是京津通往东部沿海地区的交通要冲。京沪(北京-上海)铁路、朔黄铁路(朔州-黄骅港)和京沪(北京-上海)高速、石黄(石家庄-黄骅)高速公路在沧州交汇。京九(北京-九龙)、朔黄铁路(朔州-黄骅港)在我市肃宁县交汇,并建有编组站。国家“九五”重点工程黄骅大港和朔黄铁路(朔州-黄骅港)的建成, 沧州成为西煤东运新通道的出海口和冀中南、鲁西北以及晋陕和内蒙古等西部地区对外开放的桥头堡,区位优势将日趋明显。


沧洲-历 史 沿 革


沧州因濒临渤海而得名。沧州部分地区在上古时期属幽州和兖州,西周时属青州,春秋、战国时代为燕、齐、晋、赵等国地,秦朝时属巨鹿郡和洛北郡,汉代属冀州和幽州,三国时属魏国,南北朝时属北魏的瀛州和冀州,北魏孝明帝
沧洲沧洲
熙平二年(公元517年)设立沧州,辖浮阳、乐陵和安德等三郡,隋初废浮阳郡,后分属河间郡、渤海郡和平原郡,唐朝贞观元年(公元627年)属河北道,宋代属河北东路河间府,元代属中书省河间路,明代属北直隶省河间府,清代属直隶省河间府,部分县属天津府,中华民国初属直隶省渤海道、津海道,1928年废道府制,改属河北省。抗日战争时期,属中共晋察冀边区冀中、津南行署和山东渤海区行署辖,1949年8月1日河北省人民政府成立,设沧县专区,专署驻沧县镇,辖11个县。

1958年6月,天津市归属河北省后,沧县专区与天津专区合并,称天津专区,专署驻天津市,同年9月沧县镇改设沧州市(县级),随后撤消并入沧县。

1959 年初撤天津专区并入天津市。1961年6月1日,恢复沧州专区,并恢复沧州市(县级),专署驻沧州市。1967年12月,沧州专区改称沧州地区。1983 年12月,沧州市改为河北省直辖市,行署和市政府同驻沧州市。1993年7月,地、市合并,成立现在的沧州市,市政府驻运河区。


沧洲-行 政 区 划


  沧州市设新华区、运河区2个区,辖泊头市、任丘市、黄骅市、河间市等4个市,沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县和孟村回族自治县等10个县,沧州经济技术开发区、黄骅港开发区、沧州临港经济技术开发区(原中捷友谊农场)、沧州市南大港管理区(原南大港农场)等4个管理区。
  沧州市共有有乡镇167个,其中镇73个,街道办事处20个。全市总人口680万人。

  2005年,沧州市辖2个市辖区、9个县、1个自治县,代管4个县级市。

  沧州市     面积13419平方千米,人口680万人(2004年)。
  运河区     面积 138平方千米,人口27万人。邮政编码061000。
  新华区     面积 89平方千米,人口22万人。邮政编码061000。
  泊头市     面积 977平方千米,人口55万人。邮政编码062150。
  任丘市     面积1023平方千米,人口77万人。邮政编码062550。
  黄骅市     面积1545平方千米,人口49万人。邮政编码061100。市人民政府驻黄骅镇。
  河间市     面积1333平方千米,人口77万人。邮政编码062450。市人民政府驻瀛州镇。
  沧 县     面积1527平方千米,人口66万人。邮政编码061000。县人民政府驻沧州市新华区。
  青 县     面积 968平方千米,人口39万人。邮政编码062650。县人民政府驻清州镇。
  东光县     面积 710平方千米,人口35万人。邮政编码061600。县人民政府驻东光镇。
  海兴县     面积 836平方千米,人口22万人。邮政编码061200。县人民政府驻苏基镇。
  盐山县     面积 795平方千米,人口40万人。邮政编码061300。县人民政府驻盐山镇。
  肃宁县     面积 497平方千米,人口33万人。邮政编码062350。县人民政府驻肃宁镇。
  南皮县     面积 794平方千米,人口35万人。邮政编码061500。县人民政府驻南皮镇。
  吴桥县     面积 603平方千米,人口28万人。邮政编码061800。县人民政府驻桑园镇。
  献 县     面积1191平方千米,人口57万人。邮政编码062250。县人民政府驻乐寿镇。
  孟村回族自治县 面积 393平方千米,人口18万人。邮政编码061400。自治县人民政府驻孟村镇。


  * 此处区划地名资料截至2005年12月;面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册(2006)》,人口截至2004年底。*




沧洲-基 础 设 施


沧州市距北京240公里,距天津120公里。自古有水旱码头之称,京杭大运河纵贯全境。京沪铁路(北京-上海),京九铁路(北京-九龙),朔黄铁路(朔州-黄骅港),京沪高速(北京-上海)、石黄高速(石家庄-黄骅),还有

沧洲

朔黄铁路
北京-福州、北京-广州、山海关-深圳、黄骅-银川等国家级公路以及正在建设或将开工建设的天津-汕头高速公路、阿荣旗-深圳高速公路和北京-上海高速铁路在沧州境内通过,构成了四通八达的交通网络。
  
中国特大跨世纪工程――黄骅大港,距日本九州港900海里,距韩国仁川港480海里,是一个多功能、现代化、综合性的国际港口,也是中国目前港口建设中一次性投资最多、工程规模最大的项目。工程全部建成运营后,将形成煤炭1亿吨,杂货5000万吨的年吞吐能力,居全国沿海港口前列,成为集煤炭、原油、成品油、杂货、化工、客运、集装箱为一体的中国北方综合性枢纽大港。
  
沧州通讯设施完善。本地现有固定电话交换机容量776.5万门,长途业务电路(8)万个路端。数据通信端口24724个,数据多媒体用户达15万户。各种网络功能和通信手段日臻完善。可提供六大类五十余种业务服务。全市移动电话交换机容量达149万门,与国内31个省、市、自治区和世界100个国家及港澳 170多个运营商实现了自动联网漫游。
  
沧州市区南部建有蓄水量1亿多立方米的大浪淀水库。随着国家南水北调工程的实施,纵贯沧州南北的大运河将作为重要的输水通道,可为沧州经济发展和人民生活提供充足的水源。
  
沧州受华北电网和京津唐电网覆盖,本市拥有装机容量为6.2万千瓦和3×1.2万千瓦热电机组的发电厂。沧州电网现有500KV变电站1座,220KV变电站8座。正在兴建的黄骅电厂,将为沧州经济社会发展提供更加充裕的电力。


沧洲-资 源 优 势




  文化旅游资源

  沧州铁狮子,已有一千多年的历史,体现了沧州古老“铸造之乡”铸造艺术的神韵。沧州境内有沧州铁狮子、献县汉墓群、泊头清真寺、海丰镇遗址、纪晓岚墓地、献县单桥、黄骅古贡枣园等七处全国重点文物保护单位,26处省级重点文物保护单位,16处市级重点文物保护单位,国家4A级景区1个,2A级景区4 个,景点88处。海兴小山火山遗迹、东光铁佛寺、沧州清真北大寺、泰山行宫、武帝台、莫阝州庙、盘古庙等古迹独具风姿,“华北明珠”白洋淀,是华北地区最大淡水湖泊。沧州市现有湿地19万公顷, 各种鸟类270余种,101种受国家保护的候鸟。沧州的吴桥县是世界著名的杂技之乡。“中国吴桥国际杂技节”已被国家文化部确定为国际赛场,“吴桥杂技大世界”为国家4A级风景区,被国家旅游局列入民俗旅游景点,每年吸引大批游客参观游览。

  农业资源

  沧州有耕地1241.4万亩,草地60万亩,是河北省粮、棉、油集中产区之一,京津无公害蔬菜主要供应基地和中国北方知名的优质牧草基地、畜牧生产基地。沧州是著名的“鸭梨之乡”和“金丝小枣”之乡。金丝小枣、冬枣、鸭梨等土特产以其优良的品质驰名中外,是传统的出口创汇产品,全市年产红枣近43.5 万吨,鸭梨46.5万吨。沧州还有待开发利用的荒碱地200多万亩、沿海滩涂52.7万亩,低产盐田40万亩,可全部转化为建设用地。

  海洋石油资源

  沧州境内有华北、大港两大油田,已探明石油地质储量15亿吨,天然气储量282亿立方米,开发潜力非常可观;沧州是全国四大产盐基地之一,盐田面积达 45万亩,年产量达200万吨,是全国四大产盐基地之一;沧州拥有129.7公里海岸线,海洋捕捞、海水养殖已具规模,海洋生物1000余种,盛产鱼、虾、蟹、贝类等海产品,其中“渤海对虾”、“梭子蟹”享誉海内外。


沧洲-杂 技 之 乡


  中国的杂技艺术历史悠久,源远流长,是中华民族珍贵的优秀文化遗产。中国的杂技之乡有多个,像山东的聊城、江苏的盐城、河南的濮阳、湖北的天门、安徽的广德、天津的武清、河北的沧州吴桥、肃宁、霸州等。但是,就历史悠久、群众基础雄厚和在海内外的影响而言,最著名的要数沧州吴桥了。据沧州吴桥县志记载,在沧州吴桥,每逢佳节“掌灯三日,放烟火,演杂技,士女喧阗,官不禁夜”。1958年,沧州吴桥县小马厂村出土的距今约1500年前南北朝东魏时期的古墓壁画上,就描绘着倒立、肚顶、转碟、马术等杂技表演形象。但是,沧州吴桥杂技在全国享有盛誉则在元朝以后。在这之前,河南的杂技比较有影响,元朝建立后,首都由河南开封迁至北京,河北沧州吴桥杂技开始繁荣起来,影响越来越大,延续至今,已成为国内外公认的著名“杂技之乡”。

  沧州吴桥位于中国河北省东南端,共有449个自然村,杂技艺术在沧州吴桥有着广泛的群众基础,几乎村村都有杂技艺人。有一首歌谣唱道:“上至九十九,下至刚会走,沧州吴桥耍杂技,人人有一手” 。目前,世界上至少有近20个国家的杂技团体里有沧州吴桥籍杂技艺人。另外,沧州吴桥还创办了我国第一所专门培育杂技人才的中等艺术学校——沧州吴桥杂技学校,该校是我国唯一加入世界马戏学校联合会的成员。

  1999年,沧州吴桥杂技学校由国家文化部批准成为沧州吴桥国际杂技艺术培训中心,可以向全世界招收留学生,承担起了为国内外培育杂技人才的任务。1993年11月,沧州吴桥建成了国内独一无二的杂技民俗旅游度假区——中国沧州吴桥杂技大世界,景区集游乐、观赏、参与、表演等多功能于一体,既有乡土气息浓郁的民间绝活,也有高雅美观的舞台表演。该景区现已被国家旅游局列为国际旅游定点景点。如今,沧州吴桥还建立了“吴桥信息港”、“吴桥杂技大世界”等网站,通过互联网全面展示着当代“杂技之乡”的崭新风貌。


沧洲-武 术 之 乡




沧州武林,根深叶茂;沧州武杰,名扬八方;沧州武术,遍及华夏,远涉亚、欧、美、非一些国家和地区。沧州“武术之乡”之誉,宏扬中外。
  沧州人民,自古以淳朴、刚直、勤劳、勇敢著称。由于地理、历史条件关系,强悍之武风,历年久远,素有“武建泱泱乎有表海雄风”之说。据史籍载,沧州民间武术,兴于明,盛于清,至乾隆时,武术之乡已形成,至清末,则声扬海外。
  今沧州“武术之乡”,含沧州市所辖县、市。历史上人民为了反对封建盘剥和压榨,沧州民间武风益盛。中华人共和国成立后,沧州武术得以复兴与发展。
  自古燕国至明清,多代王朝建都于幽燕,沧州乃畿辅重地,为历代兵家必争。据史籍载,自桓公二十二年(664)桓公援燕山戎以来,各朝各代均有多次战争发生于沧州一带。频繁之战事,民遭涂炭,民生维艰,故须掌握攻防格斗之技方能自救图存。沧州,古有“远恶郡州”之称,明时有“小梁山”之号,可见沧州武风之盛和武术之发展,与特定地理环境关系甚密。
  古之沧州,沿渤海方圆百余里,均系芦荡荒滩,人烟稀少,既是犯军发配之地,又是叛将蔽身良所。明清时,一些受朝廷缉拿之叛将,寻沧州民众强悍喜武之俗以蔽其身。他等隐姓埋名,化装僧道游侠,传艺维生。
沧州,地处“九河下梢”,土地瘠薄,旱、涝、虫灾不时降监。正常年景,许多人家糠菜半年粮。重灾之年,流浪乞讨,卖儿鬻女者不鲜。民谣云:“抛弃黄口儿,一乳恩情尽;但恨生不辰,莫怨父母忍。”许多壮丁,以贩盐维生,而官府缉拿甚严。民求生不得,必然反抗,反抗则必习武事。乾隆《沧州志》载:“沧邑俗劲武尚气力,轻生死,自古以气节著闻。承平之世,家给人足,趾高气扬,泱泱乎表海之雄风。一旦有事,披肝胆,出死力,以捍卫乡间,虽捐弃顶踵而不恤,”说明了沧州人民自古就尚义任侠。
  京杭大运河纵穿沧境,京济、京大要道贯通南北。沧州、泊头、莫州、河间、献县均为南北水旱交通要冲,为京、津、冀、鲁、豫商品流通必经之地或商品集散中心,亦为官府巨富走镖要道,故沧州镖行、旅店、装运等行业兴盛。各业相争,必握高强武技才可立足。清末,“镖不喊沧州”,已为南北镖行同遵之常规。
  沧州系多民族地区。由于历史原因,汉与满、蒙古、回等少数民族曾发生过隔膜与误解,但不快之事,逐渐融洽。民族之间的不快,促武术发展;民族融洽,又相互交流技艺,更推动武术之发展。
 唐建科举制,延续多代。至明中期,建武乡试、武会试之制,清光绪二十七年(1901)才行废止。明清武科,对沧州武术发展亦有促进。此时武举人、进士达 1800余人。民国七年(1918),直隶督军曹锟为扩充其势力,在沧招募武士数十名到其武术营任教或当兵。此举,对沧州武术发展具有推动作用。民国十七年(1928),沧籍国民军陆军上将张之江任中央国术馆馆长,大力提倡强身御海,强种救国,沧州入馆任教或深造者近百人。同时,省、县建国术馆或民众教育馆,倡导武术,“八式房”遍及沧境城乡,习武者甚众。沧  州武林人士,一向注重内外交流。来沧授艺者,热情款待。又有不少人周游祖国南北,或设镖局,或任镖师,或于民间教徒,或入军旅授艺,或寻师放友学技,或参加擂台比武。霍殿阁被清末代皇帝爱新觉罗·溥仪聘为武师;王正谊助谭嗣同变法声震京城;王子平屡胜外国大力士于擂台之上;马凤图、马英图传艺于西北五省、区;佟存、佟忠义、张占魁、孙文勃、杨积善、刘振山、张殿奎、吴秀峰、卢振铎、贾耀亭等授徒不下数万,遍及十余省、市。同时,又能吸取各地武技精华,充实沧州武林。因而,沧州武林门类和独立之拳械技艺愈加丰富,许多拳械套路,经过提炼、改进、创新,独具沧州特色。
  1949年10月1日,中华人民共和国诞生。中国共产党和人民政府,视中华武术为优秀民族文化遗产,纳入民族体育项目,沧州武术得到复兴。自1953年11月,天津全国民族形式体育表演大会以后,王子平、佟忠义、王金声等被选入赴京表演团,在中南海为毛泽东、周恩来、朱德、陈毅、贺龙等国家领导人表演,受很高评价。1956年,毛泽东主席接见。1960年,王子平及其女儿王菊蓉随周恩来总理率领之国家代表团访问缅甸。同时,沧州武术运动员在沧州各级武术比赛及省和全国武术比赛中多人多次获奖,对沧州武术之再兴,均具巨大推动力。
  1966年至1976年,“文化大革命”期间,一些武林人士某些原因受到冲击,一些拳谱和历史文物被销毁,沧州武术发展暂时受挫,而习武之风始终未息,有些佼佼者即功成于此刻。1979年中共十一届三中全会后,沧州武术再次振兴。地、市及各县相继建立武术协会,建立、恢复、充实业余体校武术队,配备领导和
教练人员,增添武术训练设施。一些中小学开设武术课,编排武术操,民办武术馆、社,如雨后春笋,迅速蓬勃发展。同时,地、市、县每年举办武术比赛,鼓励先进,扩大传播和交流。1983年,全面进行传统武术挖掘整理的工作,获得丰收。从而,传统武术得以继承和发扬,国家规定套路得以广泛传播。沧州武术运动员参加省和国家级比赛,多次名列榜首,有些被选入省和国家武术组织或高等院校。沧州武林人士,还有的担任省和国家武术组织领导职务,有的为武术教授或高级教练。在沧州境内,习武者数十万人,沧州“武术之乡”名声再振,1985年,河北省体委正式命名。
  沧州武术,一向被称为“开放型”。随着改革开放政策的贯彻,沧州武术,不仅愈来愈受国人喜爱,亦愈来愈受国际重视。在国内,邀沧籍武师前去授艺讲学和派员来沧考察和习艺者,涉及20多个国家和地区。
  沧州武林门类及独立之拳、械,除失传者外,计50余种,有六合、八极、秘宗、功力、太祖、通臂、劈挂、唐拳、螳螂、昆仑、飞虎、太平、八盘掌、地躺、青萍剑、昆吾剑、闯王刀、疯魔棍、二郎、苗刀、燕青,形意、戳脚、翻子、少林、埋伏、花拳、勉张、短拳、阴手枪、杨家枪、太极、八卦遍布各地。
  沧州武术,流传年深,支系日繁,又在不断改进或创新,故虽一门类,而各支系套路多寡不一,拳械动作招式数量不一,演练速度亦不尽相同。但同一门者,其风格特点仍保留不变。


沧洲-金丝小枣之乡


  一代文宗纪晓岚的故乡--沧县崔尔庄镇,近几年车水马龙,客商云集,出现了前所未有的繁荣。原因是这里建起了全国唯一也是最大的沧州红枣专业批发市场。

沧州红枣又称金丝小枣,历史悠久,驰名中外,沧县、献县交界处及其周围是金丝小枣生产地,种植面积近百万亩,年产量达10万多吨。位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表,不仅枣质好、产量高,且以枣品经营为主导产业,红枣、蜜枣、乌枣、醉枣、脆枣、保鲜枣、无核红枣、无核蜜枣、枣茶、枣酱、枣汁等应有尽有,产品不断向深加工、系列化发展。红枣及其制成品已成为当地农民生存乃至翻番致富奔小康的主要生计。然而,销售难却一直困扰当地经济发展。多年经营红枣,饱尝其中酸甜苦辣并决心带领村民致富的东崔尔庄党支部书记张振中,经过较长时间观察思索,作为一种尝试,于1996年11月向村班子成员提出,在村北划出一块地用于红枣集中交易。这一提议不仅得到村班子成员一致赞同,镇党委、镇政府也全力支持。说干就干,仅用了3天时间,一座简易市场就建成了。崔尔庄有了枣市,这消息像长了翅膀一样迅速传遍周围村镇,连献县、河间一代的枣农枣商也来此交易。2006年高峰期,市场日交易车辆达2500辆次,日上市量1800 吨,成交量900吨,成交额400万元。




沧洲-沧 州 名 人


 沧州辖境古属燕齐,民风以醇厚勤劳、尚义任侠著称。远在春秋战国时期,就有“武建泱泱”之誉。历代薪火相传,武风沿袭不衰,到清末民初,达于鼎盛,有“小梁山”之称。据志书记载,仅明、清两代沧州就出过武进士、武举人1937名,丁发祥、窦尔敦即为清初武功盖世的武术名师。
  近代,列强侵凌,为驱寇报国,维护主权,沧州传艺习武风靡城乡:众多武林精英传德授艺。张之江任馆长的南京国术馆,曾有52位沧州拳师先后在馆任教。霍元甲、霍殿阁、王子平、佟忠义、王正谊(大刀王五)李凤山(燕子李三)等名师豪杰,即为沧州在南北镖行赢得“镖不喊沧州”的威名,又为御辱镇邪、弘扬国威、光大中华武术作出突出贡献,被誉为武林师表和民族的骄傲。
         
  精武会创始人“霍元甲”  武术大师“王子平”    武术大师“佟忠义”
  
新中国成立以后,沧州武术如古树逢春,老将宝刀不老,新秀层出不穷,枝繁叶茂硕果累累。
  沧州武术拳种流派众多,特色鲜明,源起或流传于沧州的有八极、劈挂、六合、燕青(迷踪)、明堂、太祖、功力、螳螂、等52种,占全国拳种的40%。沧州武术既有大开大合的勇猛气势,又有推拨擒拿的绝技巧招,讲究实战,具有钢猛骠悍、力度丰满、长短兼备、朴中寓鲜的风格特点。

 
原中央国术馆馆长“张之江” 之江委员:惠书早已收到,本想约谈,因循为果。近日查询,知先生已返上海,只好留待将来了。先生热忱爱国,如有所见,尚望随时赐教。顺致敬意。
                          毛泽东
                           一九五五年二月十一日

沧洲-武术大师



“郭长生” 劈挂通臂拳大师
“ 韩俊元” 北京亚运会银牌得主
“刘振岭” 中华武林百杰
“ 刘述来”

漫画家 赵文彬,1940年生于沈阳,祖籍河北省辛集市圈头村。1966年毕业于天津美术学院。中国美术家协会会员,河北省漫画研究会顾问,沧州市画院专业画家,一级美术师。曾任河北省第五届政协委员。
  出版有《赵文彬漫画选》、《漫画鲁迅作品故事新编》。作品《荣与辱》获第七届全国美展铜牌奖。在全国各级报刊发表国画、漫画、杂文作品3000余篇,并多次获奖。
篆刻家 李永安,一九四八年生,河北河间人。
  自幼喜好书画篆刻,犹擅长竹刻。曾得到我国著名刻字艺术家权希军、孙铁宝先生的言传心授。他在继承了我国传统的刻字技术外,又不断自出机杼、独创新意,使其竹刻作品首次参赛,即入选河北省第二届刻字展。之后,其竹刻技艺日益精湛与完善,作品又于一九九七年荣获“全国第三届刻字展入选作品”之美誉。《沧州晚报》和沧州电台等媒体曾多次对其进行采访和报道。
  除竹刻之外,李永安的根雕作品亦不同凡响。其根雕或怪离奇异,或简易直观,所有作品均突出“神”、“韵”二字,正如李君所言,“根雕贵在:形靠神显,韵于神中。如此方可栩栩如生。”
  李君淡泊名利,一心痴迷于喜好之中。十余年的艺术之路上,广交艺友,相互切磋,以期进取,诚望同道多行赐教,将不胜感激。电话:86-0317-2012834或2034393

沧州画家沧州现有全国美协会员14人省美协会员132人市级会员150人具有正高级职称的画家7人副高职画家14人。
  在市委和市政府的关怀和支持下,建有专职美术创作研究机构-“沧州画院”和“沧州市美术家协会”负责全市的美术创作和组织工作,沧州的美术创作蓬勃开展硕果累累。近年来曾有45幅作品在全国获奖,210幅作品在国际展览及省展获奖,出版画集16部,沧州画家已逐渐成为国内外有影响的美术创作群体。

2010年3月13日星期六

中国房地产完全复制新加坡模式

中国房地产完全复制新加坡模式

2010-3-13 北京青年报

温家宝总理所做的《政府工作报告》对于保障房建设可谓浓墨重彩。提出“要加大保障性住房建设和棚户区改造力度,低收入群众住房困难问题得到一定程度缓解。促进房地产市场稳定健康发展。采取更加积极有效的政策措施,稳定市场信心和预期,稳定房地产投资,推动房地产业平稳有序发展”。在具体解析房地产投资结构时指出,“加快落实和完善促进保障性住房建设的政策措施,争取用三年时间,解决750万户城市低收入住房困难家庭和240万户林区、垦区、煤矿等棚户区居民的住房问题”。

新一轮房地产调控与以往的调控不同,如果说以往的调控是机会主义式的调控法,房价高则低之,低则高之,现在则是结构性调整,通过大力推进保障型住房达到居者有其屋的目标,通过推进保障型住房减少房地产市场化的障碍。住建部部长姜伟新在2009年央视录制的“共和国部长访谈录”节目中,曾详细地介绍了住房保障工作,指出“保障性住房和商品房是住宅建设的两条腿,缺一不可;住建部首要的工作任务就是保障性住房建设”。

房地产有两个重要关注点,一是保障住房公平,二是为了经济更健康地发展。房地产成为两会代表委员关注的焦点,今年两会一半议题围绕房地产,除了房价高企推动贫富更加不均之外,更是因为中国的GDP、货币抵押物等等经济重点全都与房地产有关。房地产价格越高,GDP也就越高,参与房地产的大型企业赢利美妙,硬币的另一面是,房价泡沫推升了通胀预期,加剧了产能过剩,拉大了贫富差距,使得中国的货币政策动辄得咎,为中国经济发展埋下重重隐患。

房地产是公平的保障体制与经济健康发展合一的体系。没有公平的保障机制,就没有房地产市场的健康发展。

自2007年8月以来,保障房建设被提到前所未有的高度。自2008年底以来,国家三批中央预算内投资对廉租房建设投入了大量资金,上级财政对廉租住房建设的资金投入加上已在实施的租赁补贴发放,而北京、上海等地的保障房供应量占全市当年出让土地的比例已开始大幅增加。

但保障型住房政策并未彻底落到实处,土地与资金仍处于极度匮乏状态。全国政协委员郭松海提出,一些地区例如甘肃、贵州、吉林等省及云南昆明等市,相继出现了出售廉租房的现象。为此,有关保障房的具体刚性要求陆续出台。国土资源部近日下发《关于加强房地产用地供应和监管有关问题的通知》,明确保障性住房、棚户改造和自住性中小套型商品房建房用地,不低于住房建设用地供应总量的 70%。省级国土资源管理部门须在3月底前,将本年度住房和保障性住房用地供应计划汇总报部,并抄送各派驻地方的国家土地督察局。

中国的保障型住房很明显走的是新加坡和香港地区的模式,而非美国模式。很因很简单,美国地多人少,土地私有,政府不必通过土地溢级筹集发展资金。而新加坡与香港都是城市,人多地少,土地收入对政府至关重要。

所谓新加坡模式,即推行以政府分配为主、市场销售为辅的国民住房政策。在过去40多年里,新加坡政府共兴建了将近百万套组屋,使大约84%的国民住进了组屋。87%的低收入家庭拥有自己的组屋,其中大多为面积在100平方米左右的三室一厅住房,而租住一居室或两居室组屋的低收入家庭仅有大约11%。而香港的“公屋”制度,则是政府出让土地红利,将土地免费划拨给房屋委员会,由房委会招标建设公屋并分配给有需要的市民。目前,香港共有约65万套公屋住房,超过200万人租住其中,约占香港总人口的三成。

我国今后绝大部分新购房者将通过保障住房与小套型房解决住房难,缓解高房价压力。如果,保障房与中小套型住房占比能够达到70%,就意味着房地产投资掀不起大浪。如果保障房与平价房占据主流,说明多数住房是消费品而非投资品,信贷与资产泡沫压力将大为缓解。日本房地产与我国香港地区房地产有泡沫,而新加坡商品房价再高,也从未掀起过泡沫。

今后高档商品房市场将更加开放,价格可能会更高,因为地方政府必须通过更少的土地获得更多的溢价。以新加坡论,对商品房市场彻底放开,其商品房价格高于保障性住房价格9倍。2007年,美国楼市崩溃,海外资金加速从欧美流入亚洲市场,新加坡地产业成为热火朝天的一年,房价全年升幅逾24%,增长速度世界第一。不过,新加坡国民从来没有为高房价发愁。

通过保障型住房,中国的投资增速仍然可以维持,GDP不会受到巨大冲击。当然,为了满足保障型住房资金需要,房地产信托等金融创新品种将很快出台。

在中国房地产业复制新加坡模式能否成功?套用住建部部长的话,不成功,也得成功。没有其他路可走。

2010年3月9日星期二

武夷山奇苑茶业有限公司

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大红袍的由来

大红袍的由来
一曰,大红袍茶树受过皇封,御赐其名,故当地县丞于每年春季(到来)亲临九龙窠茶崖,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼膜拜,众人高喊:“茶发芽”待红 袍揭下后,茶树果然发芽,红艳如染。
相传清朝时候,有一文人赴京赶考,行到九龙窠天心永乐禅寺,突发腹胀,腹痛不已,后经天心寺僧赠送大红袍茶,饮后,顿觉病体痊愈,得以按时赶考,高 中状元。为感念此茶治病救命之恩,今科状元亲临茶崖,焚香礼拜,并将身披红袍,脱下盖在茶树上,大红袍遂得此名。
三曰:大红袍因春芽萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去 ,茶树红艳,因而得其名,故历史上亦有“奇丹”之称。

大 红 袍 的 来 历 传 说
   大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁 多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以 茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。
大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才 金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁 茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召 集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙 窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶 让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山 腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株 茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。

水金龟的传说
有一年,御 茶园里震天的喊山祭茶的声音,惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树浇水的金龟。这老龟原在青云山云虚洞里修炼千年,原想成了正果后,上天也可谋取一官半职。 没想到上了天庭,那无情的玉帝老儿却派它专门为仙茶园茶树浇水。开始他倒也觉得清闲自在,干久了,却也闷得慌。这天它猛然间听到人间传来“茶发芽,茶发 芽!”的喊声,不禁偷偷地跑到南天门往下偷看:只见武夷山九曲溪畔御茶园里,正在祭祀茶神。红烛高照,金鼓齐鸣,茶农们齐刷刷地跑在地上,顶礼膜拜。金龟 看到凡人对茶如此敬奉,不由得啧啧称赞。一想到自己长年在天庭事茶,却无人问津,气就不打一处来。“罢了,罢了,我这千年金龟还不如人间一株茶,我何不也 到人间去作一株茶呢!“金龟的目光从九曲溪畔慢慢地移到山北牛栏坑。这里奇峰突兀,千岩竞秀。谷中奇形层状的岩石,横卧竖立,形成大大小小的沟壑。从岩缝 中渗出的涓涓细流,汇为喧闹的山涧,穿过乱石,曲曲折折地向东流去。这里布满了一片又一片,一层又一层的茶林。珍奇名丛一丛丛,一簇簇,争奇斗巧,各异其 趣。真是满谷春色,一派生机。凭着它多年事茶的经验,金龟认定这里一定是茶树生长的上佳之地。对,就到这里去做一株名茶。主意一定,金龟便运动内功,口吐 神水,武夷山顿时暴雨淋漓,那雨点有黄豆子那么大,打得满山满岭的树木哗哗作响。雨水落到峰崖沟壑,又从岭顶滚滚而下,汇成一条条吼叫着的激流,打着翻 滚,带着泥沙碎石,向山下奔去。金龟变成一棵茶树顺着暴雨落到了武夷山北,金龟看看地形,估计到了地头,便打住了神水。
飘泼的大雨刚停下,磊石寺里的一个和尚就出来巡山了。他拄着根竹竿,慢悠悠地走着,来到一个高坡上。在雨后的微光中,他见牛栏坑杜葛赛兰谷岩的半崖上,有 一个绿蓬蓬、亮晶晶的东西在蠕动着,顺着雨水冲刷出的山沟泥路,慢慢地向下爬,一步一步,一摇一摇,爬到半岩石凹处就斜着身子不动了,象是个爬累了的大金 龟趴在坑边喝水哩!
这和尚在山里多年,像这样的奇事他还是第一次见过。他又惊又喜,小心翼翼地顺着那条山沟泥路朝前走,越走越近,越看越明。原来是从山上流下来的一棵茶树 哩!再仔细一看,这茶树枝干、叶子厚厚实实,油光闪闪。那张开的枝条错落有致,近看像一条条的龟纹,远看更像是个大金龟哩。
这和尚喜煞了,双脚生风地跑回寺里报喜。
一进寺门,这和尚就击鼓鸣钟,召来大小和尚,喜滋滋地说:“快快!龙王爷给我们寺里送来了金枝玉叶。快穿袈裟,焚香点烛去迎宝呀!”
和尚们跟着方丈出了寺门,一路上敲响木鱼磬钹,念着佛来经到牛栏坑,唱起香赞,朝神奇的茶树参拜,祷告茶神“保佑”茶树旺盛,和尚们搬来砖块,恭恭敬敬地 砌了一个四方茶座,十天半月地轮流派人来看看这棵茶树,经它培培土,抓抓虫,还点上几支香烛,像供奉神灵般地侍候茶树,好让它为寺里添财进宝。
这金龟一来到人间,便受到如此的礼遇,真是人间天上大不一样啊,它需要的就是这份情啊,金龟可高兴了,心里暖融融的。
再说这金龟也真有眼力,它算是落到金窝里了。牛栏坑这地方,从倒水坑流来的泉水沿着岩壁渗下来,点点滴滴都浇在茶树根上,即使遇上大旱,这里还是水滴不 断。那泉水还从岩壁上带来败叶腐草,堆在树兜上,日久就沤成了肥料。这里又是山垅,七分阳,三分阴,那土干干湿湿,湿湿干干,寒暖也很适宜。所有这些,正 合金龟的习性,真是独得“天时地利人和”呀!金龟遇到了知已,心情顺着呐。它越长越壮实,绿蓬蓬,亮晶晶,阳光一照,越发像个光闪闪的大金龟了。后来它还 被列入武夷岩茶“四大名丛”之一哩!
铁罗汉,为武夷茶树名。原生长在慧苑岩内鬼洞中,树型壮实,叶长。治病有奇效。
铁罗汉
一曰:历史上惠安县有个叫施大成的商人开了施集泉茶店,经营武夷岩茶“铁罗汉”最为有名。 在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫,患者狼心狗肺用施集泉的铁罗汉茶后,得以痊愈,因有如罗汉菩萨救人济世,故得名。 二曰:西王母幔亭招宴,五百罗汉开怀畅饮,掌管茶的罗汉醉得更深,在途经慧苑坑上空时,将手中茶折断,落在慧苑坑里,被一老农捡回家。罗汉托梦给老农嘱咐 他将茶枝栽在坑中,制成茶,能治百病。故命名为铁罗汉。三曰:铁罗汉有多种传说。武夷山慧苑寺一僧人叫积慧,专长茶叶采制技艺,他所采制的茶叶清香扑鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺庙四邻八方的人都喜欢 和他所制的茶叶。他长得黝黑健壮,身体彪大魁梧,像一尊罗汉,乡亲们都称他“铁罗汉”。有一天,他在蜂窠坑的岩壁隙间,发现一颗茶树,那树冠高大挺拔,枝 条粗壮呈灰黄色,芽叶毛绒绒又柔软如绵,并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶,请四邻乡亲一起品茶。大家问:“这茶叫什么名字?”他答 不上来,只好把经过将出来。大家听了后认为,茶树是他发现的,茶是他制的,此茶就叫“铁罗汉”吧!
白鸡冠
武夷名丛白鸡冠,还有一个动人的传说。
相传古时候武夷山有位茶农。一日,他的岳父做生日,他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上,太阳火辣辣的,他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近,便把公 鸡放在一棵树下,自己找了个阴凉的地方,拿下斗笠噼叭噼叭地扇起风来。
还没一袋烟工夫,忽地听到公鸡“喔”地一声惨叫。他赶忙跑过去看,一条拇指粗的青蛇从他脚边一擦而过,差点把他吓出一身冷汗。再看大公鸡,脑袋耷拉着,殷 红的血从公鸡的冠上往下流一滴一滴正落在旁边的一棵茶树根上。那茶农气得两眼冒火,恨得咬牙切齿,但又无可奈何,他只好在茶树下扒了个坑将大公鸡埋了,垂 头丧气空着手去岳父家祝寿。
也不怎的,慧苑岩附近的这棵茶树打那以后,长势物别旺盛,一股劲地往上窜,枝繁叶茂,比周围的茶树高一截。那满树的叶子也一天天地由墨绿变成淡绿,由淡绿 变成淡白,几丈外就能闻到它那股浓郁浓郁的清香。制成的茶叶,颜色也与众不同,别的茶叶色带褐色,它却是在米黄中呈现出乳白色;泡出来的茶水晶亮晶亮的, 还没到嘴边就清香扑鼻;啜一口,更觉清凉甘美,连那茶杆嚼起来也有一股香甜味,据说喝了还能治病。这茶树就是武夷名丛“白鸡冠”
不知春
福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫"不知春"。为什么叫不知春呢?传说有个叫寒秀堂的书生,平生爱茶如命,读《茶经》,吟茶诗,作茶赋、喝山 茶。一天,他听人说武夷山山美、水甜、茶香,便要亲临其境,尝试一番。但来到武夷山后,不巧清明、谷雨已过,春茶采摘已毕,甚为扫兴。但他被武夷的山光水 色吸引,顺得山路来到九曲边,看到了"水仙"茶,在九龙窠看到了"大红袍",在慧苑坑看到了"白鸡冠",在凤林丹岩看到了"吊金龟"等等茶树名种,只是茶 树上的嫩梢芽叶已不多见。当他走到天游峰下的一块大石旁,忽闻到一股奇异的香味,似兰又似桂,清甜浓郁。顺着香味走去,来到一个阴暗冰凉的岩洞,发现在石 头堆里长着一株大茶树。树叶又大又厚,满树郁郁葱葱,随风摇曳。寒秀堂忍不住感叹地说"春过始发芽,真是不知春哪"。话音刚落,洞外传来一阵笑声,回头一 看,原来是个红衣姑娘提着茶篮站在洞口,笑吟吟地说:"哎呀,'不知春'这茶名起得真好,谢谢先生。"红衣姑娘是武夷山的茶姑,年年到此采摘香茶,但始终 不知其名,刚才听到先生给茶树起了个美名,忙施礼道谢。寒秀堂却不好意思地说:"小生不过随口说说而已,既然姑娘喜欢这个名字,就管它叫'不知春'吧"从 此不知春名丛茶树名扬四方制得香茶远销海内外。

冻顶

释名

“冻顶”为地名,一指台湾南投县鹿谷乡“麒麟潭”边的“冻顶山”,据说是因为先民早期无鞋可穿,寒冬必须“冻着脚尖上山顶”而得名。一指台湾南投县鹿谷乡“彰雅村”的“冻顶巷”。
[编辑] 茶种来源

一说是1855年(清朝咸丰年间),鹿谷“林凤池”赴福建应试,高中举人,还乡时,自武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中12株由“林三显”种在麒麟潭边的冻顶山。最早是冻顶山一带茶农,以瓮装茶贩售,又有“冻顶瓮装乌龙茶”之称。

一说是世居鹿谷乡“彰雅村”“冻顶巷”的苏姓家族,其先祖于清朝康熙年间自中国大陆移民台湾,自乾隆年间已往“冻顶山”开垦种茶。
[编辑] 产地

早期发源于鹿谷乡的“彰雅村”“凤凰村”“永隆村”,之后扩及鹿谷全乡。
[编辑] 特点

* 手工摘取,一心三叶或一心两叶
* 茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。
* 冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。
* 茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为“绿叶红镶边”或“青蒂、绿腹、红镶边”。

[编辑] 冻顶贵妃茶

* 1999年九二一大地震后,鹿谷乡民重建家园,无意中让小绿叶蝉(浮尘子)大为肆虐,茶农为重振茶区,多施氮肥,以吸引更多小绿叶蝉栖息,经鹿谷特有的山岚云雾滋润,将采收的著涎茶菁结合冻顶乌龙茶传统工序而研发出具有果香与蜜香的冻顶贵妃茶。早期三峡也曾发生小绿叶蝉(浮尘子)大为肆虐,茶农刻意将此茶叶采下,无意间茶厂反而喜欢这种茶的味道,且价格反而更好。此茶农将此事告知朋友,吾人相信反说他是在说谎《膨风》,后来便成《膨风茶》。
* 以青心乌龙为原料,产季集中在夏秋,发酵度20-30%,焙火4-6分,是“中发酵,重烘焙”的茶。有别于“重发酵,轻烘焙”的东方美人茶。
* 毛茶需以龙眼炭烘焙三次,使蜜香愈来愈重,且越陈越好喝,可作为陈年乌龙茶收藏。
* 冲泡温度90-100℃最佳,也适用冷泡法。
* 茶汤橙红色,如琥珀般。口感甘甜,带蜜味及荔枝香。
* 命名缘由:茶叶外观白毫显露,茶汤如琥珀般剔透,不仅有东方美人茶的蜜味及荔枝香,更有冻顶乌龙茶的 “绿叶红镶边”,有如贵妃般雍容华贵,故名“冻顶贵妃茶”。

[编辑] 参考资料

* 《台湾找茶》 吴德亮 2005 联合报出版 ISBN 9868140609
* 《台湾茶乡之旅》 坪林茶叶博物馆编 2004 联经 ISBN 9570827947

[编辑] 相关条目

* 台湾十大名茶

[编辑] 相关网站

* 一心二叶网络茶坊 - 专卖冻顶乌龙茶

武夷岩茶名丛录

《武夷岩茶名丛录》序一

作者:詹 梓 金

武夷山素有茶树品种资源王国之称。其丰富的茶树品种资源是在优越的生态环境条件下,经过長期的自然杂交途径进行基因重组与基因突变及其先民们不断的人工选择,选育出千姿百态和不同品质特点的各种优良单株即单丛。又从中优中选优,形成名丛。尔后又从名丛中进一步选拔,选出出类拔萃的优良名丛称珍稀名丛如现在的五大名丛等。据记载,自宋朝出现铁罗汉、坠柳条、白鸡冠、朱熹手植“文公茶”等名丛以来,前后经历10多个世纪,武夷山共选育的各类名丛不下千种。至明末清初,随着武夷岩茶制作工艺的形成与传播,各类名丛的选育利用达到空前。至清末,大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天鹞(妖、)等名丛已享有盛名。如此众多的名丛使岩茶在生产上,产品丰富多彩,花名雀起,标新立异,争奇斗艳,迎来许多远近客商的青睐与购买,使武夷岩茶誉满中外。因此武夷名丛是研究武夷岩茶的基石,它的学术、经济与文化的历史地位和意义源远流长,是先人留下的物质和非物质的宝贵财富。如何进一步的保护、挖掘、研究和利用是我们责无旁贷的责任。

《武夷岩茶名丛录》一书,在罗盛财同志的倾心努力下今天问世了,可喜可贺!作者罗盛财同志,早年就读于南平农业学校农作物栽培专业,1964年毕业后曾先后担任过武夷山市综合农场场长、市农业局局长等职,从事农业科技推广和管理工作40余年,高级农艺师。由于他学农以及工作过程接触不少涉茶业务的关系,使他对武夷茶产生浓厚兴趣。通过调研发现:当地珍贵名丛资源虽是丰富,但在传播繁衍过程产生变异分离的类型不少,致名丛在岩茶区内产生同名异物和同物异名者不乏其例。为了厘清这种混淆状况,他诚拜当地茶叶老前辈黄道清、刘惠祥等为师,深入茶区调查收集有关资料,从1980年开始,他先后三次组织课题,和同志们一起,分别两地建立了茶树种质资源圃,收集各种名丛、单丛1178份。为了鉴别同名不同树,同树不同名的名丛,他详细查阅了有关的历史记载,多方走访当地老茶农和知情人士,深入原产地反复对比确认,力求做到正本清源,他和同事們不畏千辛万苦攀崖走峭,这种认真严谨的研究与探索精神令人敬佩!更可贵的他还于晚年开垦一片茶园,用于保护名丛,以巩固多年的辛苦努力取得来之不易成果。

《武夷岩茶名丛录》是从收集并繁殖的1178份名丛单丛的无性系后代和群体中,经性状或品质鉴定,筛选了70份主要名丛。我们高兴地看到作者面对这个浩瀚繁杂的武夷名丛的保护整理工作,己走出了可喜的第一步。本书资料翔实,图文并茂,具较高的学术研究与实际应用价值。也为人们认识武夷名丛,研究和利用名丛提供了科学依据和参考,是广大爱好武夷茶、关心武夷茶的人们的有益读物。



《武夷岩茶名丛录》序二

作者:赵 大 炎


武夷山是红茶、鸟龙茶的发源地,武夷岩茶系乌龙茶中的珍品。世界三大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶),武夷山独占其二,可见,武夷岩茶在我国乃至世界茶叶发展史上,具有极其重要的地位。

武夷岩茶始于明末,盛于清代十九世纪中后期,它的“岩骨花香”之岩韵蜚声中外,而素以岩茶之王美称的大红袍更为世人赞不绝口,饮誉四海。岩茶之所以为世人所称道,主要是由于岩茶具有高贵优异的品质。而决定岩茶优异品质,必须具备三大条件:一是优越的生长自然环境;二是优良的茶树品种;三是优化独特的制作工艺。三大条件中,品种是影响品质的首要因素。名茶来自名种,没有优异的名丛;就不可能有香味双绝的岩茶。

武夷山素有茶树品种王国之称。山内生长着世代留传的有性群体茶树品种,当地人称为菜茶,经长期自然杂交,演变出许多优良单株,如历史上著名的“五大名丛” (大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟)和肉桂等等,都是从有性群体中分离出经选育的优良单株,成为名丛。武夷岩茶品种繁多,品种资源极为丰富,茶农称有上千个品种,茶叶志上记载的仅慧宛岩有名字可查的品种多达264个。武夷山不愧为茶树品种王国之称。

面对如止丰富的品种资源,如何使有性群体茶树品种得以世代传承;又如何鉴别、认识名丛使众多名丛得到开发利用,繁育推广,这是摆在人们面前的一个重要课题。有幸的是,我们高兴地看到,罗盛财同志编著的《武夷岩茶名丛录》即将付梓。该书旨在为人们了解和利用名丛资源提供详细的基础资料。

罗盛财同志,1964年毕业于南平农业学校农作物栽培专业,同年分配到武夷山市(原崇安县)工作,至退休长达四十多年。他对武夷岩茶情有独钟。特别是他的几十年中,对有性群体种质资源和名丛资源,进行收集、保护,实验研究,示范栽培,做了大量卓有成效的工作,取得了丰硕的成果,作出了不可磨灭的贡献。他曾于上世纪八十年代和九十年代,先后建立了九龙窠名丛2.1亩,栽种名丛112个,霞宾岩茶树种质资源圃10.5亩,收集单丛1066个;连续五年对名丛进行观察记载,并对其中大部分名丛进行分别采制审评,而后逐步选择有价值的名丛进行生产示范栽培,从而积累了大量的第一手实际资料和可贵的实践经验。为了让这些极为宝贵的资料、有益的经验传给后人,以资名丛的开发利用,盛财同志虽然年逾花甲,仍孜孜不倦收集整理成册,令人钦佩。该书收录了可供推广的名丛70 个,对每个名丛的形状、特征、特性、香气、滋味等,作了详细的记载,并附有名丛彩色照片,做到图文并茂。为茶文化园地增添了一朵具有重要科研价值的奇葩。

值得指出的是,由于种质资源圃的建立,它对于有性群体茶树品种的抢救保护,使之源源不断的演变出更多的新名丛,提供了有利的条件;由于名丛资源圃的建立和《名丛录》的出版,它对于繁殖名丛,开发利用名丛,促进全市岩茶事业的发展,将起着很大的作用。特别是在全市主打岩茶大红袍品牌的今天,大量名丛的推广,名丛基地的建立,为大红袍品牌提供了强大的物质基础。在这里我要奉劝大家,对大红袍的认识,不要再局限于历史上留下的六株母株,它只是岩茶高贵品质的象征。事实上现存九龙窠那六株大红袍,也是多个名丛的混合体。现在有许多岩茶名丛,就其品质来说,已达到甚至超过大红袍母树。而今大红袍已从历史名牌,走向行销世界的品牌。大红袍品牌已成为岩茶精品的总称。借助历史名牌,打造品牌是商品经济发展的必然要求。如同铁观音、西湖龙井许多品牌一样,铁观音品牌也是多个品种系列构成的;龙井母树相传也只有十八株。而我们有众多的优异名丛,时至今日,大红袍名丛基地已发展到五、六万亩,大红袍品牌已得到国家技术监督总局批准为原产地域保护产品,并发布大红袍质量强制性制作标准,只要我们原料取自武夷山名丛,按照“国标”进行生产,又怎能说不是真正的大红袍。

总之,罗盛财同志《武夷岩茶名丛录》的问世,此举可谓利在当代,功在千秋。

赵 大 炎

2006年3月7日

大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等

历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天腰 等。武夷岩茶驰名世界,跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号,水仙、奇种各分特级到四级,另加粗茶、细康、茶梗。现在武夷岩茶的分级按
武夷岩茶的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如 掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香 ,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香纔显露。茶汤的香气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的 气。更有上者“七泡有余香”。武夷岩茶的香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈“宝 光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿。

2010年3月6日星期六

李嘉诚

李嘉诚生于中国广东潮州一个书香门第,父亲为小学校长,祖父为清朝最 后一届秀 才。日本侵华期间与家人逃难至香港。1941年日本占领香港,母亲与其他弟妹于是返回潮州,而父亲则于该年秋天身故,所以李嘉诚辍学就业,成为手表表带售货员,当时仅12岁。李嘉诚1945入 行时只有17岁,但19岁时就己成为公司的总经理。他的天生做生意天份在这时已经显现。

1950 ,他在香港7,000美元成 立长江塑胶厂[2]参 与当时最重要的出口商品──胶花贩卖,李嘉诚感慨良多,充满激情:当年的长江塑胶厂只是生产一些普通塑胶玩具和家庭用品,经由出口洋行运销。 在最初10年间,每星期要工作7天,每天至少工作16小时,晚上还要自修,加上工厂人手不够,自己要身兼买货、接单等工作,经常睡眠不足,早上必须以两个 闹钟起床,可说是每天最难过的时刻。

1958 转型投资地产,并于1971成立长江实业,并于1972以 每股3元,发行4,200万股上市,第一天已较上市价上升几成,成为地产五虎将之一。其擅于以股票融资,加上当时股市热潮,所以得以以小吃大,在上市的一年内,其土地储备已上升逾 20倍,并开始快速累积财富。曾在70年代收购持有希尔顿酒店(现长江集团中心)的美高企业及青洲英泥的控制性股权。1979925李嘉诚宣布从香港上海汇丰银行以每股7.1港元(较当时收市价有溢价),收购 9,000万股,共6.39亿,买入英资第二大洋行、市值约60亿港元的和记黄埔22.4%的股权,在1年内更增持至40%,成功控制和记黄埔。长和集团几乎是富可敌国[3]1985乘 怡置系出现财政困难,收购港岛区及南丫岛的电力供应商香港电灯公司34.9%的股权。1987年收购加拿大石油公 司赫斯基能源的股权,并首次登上《富比士》富豪排行榜。1989中国大陆发生六四天安门事件,于当时外资企业大举撤资的时候,李嘉诚反而大举进 军中国大陆市场,成为香港在中国大陆的最大投资者,而他亦于六四事件2年后夺得本地另外一个商业电台广播牌照,并命名新城电台,北京的大型综合物业项 目东方广场就是他在中国大陆的得意杰作。后来李嘉诚把中国大陆的投资 项目组成长江基建。长江基建在中国的能源建设占有很重要的份量。

美国富比士》(也称《福布斯》)20042 月号的排名,李嘉诚在世界富豪榜里排行第19位,超越了传媒大亨梅铎。 不少港人曾感叹他们一辈子为李嘉诚打工,因为买的租的房屋是李嘉诚公司盖的,到超市购物、手提电话等都与李嘉诚公司有关[4]2005, 《富比士》公布李嘉诚以财富188亿美元排名第十。2006, 李嘉诚的总资产值高达230亿美元,居世界第九位。2008李 嘉诚以265亿美元的资产在《福布斯》排名世界第11位。

2009年美国财经杂志《福布斯》公布今年香港40大富豪榜,长实集团主席李嘉诚以162亿美元继续坐稳榜首。《福布斯》指,虽然受金融海啸影响使 李嘉诚的财富因长实股价下跌,较去年减少一半至162亿美元,但仍排榜首。